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《欧李栽培与开发利用》与75岁欧李传承者故事(六)

五、这次是“山里人”捉弄了“城里人”

    筑巢引凤,引来众多人参观学习

    栽种的灌状丛生欧李园,有优点,但经过几年后观察,弊病很多,不适宜推广,尤其是平川、多雨地区,这种方式更不好。优点是栽后次年能早结果。缺点一是萌生枝多,低矮管理太不方便,二是丛內枝叶遮蔽,光照不均,果实质量差,三是这种方式栽培有大小年,不能连续丰产,四是丛状行内果枝秆密集,不见光、不通风、湿度大,病虫害发生严重。我下决心走乔化栽培路,按照书中讲的办法,用“贴皮快接”法找不同的砧木、接穗组合嫁接,经五年灌改乔试验,在华东地区,第一个平地乔化栽培欧李钙果园展现在大地上,引来了众多参观者,在这些参观人群中,我发现城里人特多,他们爱“奇、特、新”,爱“尝鲜”,我想:没有什么奇!也没有什么新!不就是低的变高了吗?苹果、梨树都不就是那么长的吗!有啥奇怪?我不过是在山东走在前面了,我们农民也可以“捉弄”一下你们城里人吧!俺农村稀奇的东西可多着呢!

六、并非含钙最高的钙果” 

据《中国果树志.山楂卷》记载:山楂果实和叶片中含有牡荆素等黄酮类成分9种,三萜类成分7种,有机酸11种,氨基酸18种,维生素10种,还有果胶、糖及20余种矿物质。更重要的是每百克可食部分含有维生素c89mg,钙85mg,磷25mg,铁2、1mg。(每百克鲜果钙和铁的含量分别是达4960mg1.5—2.5mg山楂果实含钙是各种水果之冠。同时,许多分析研究还证明,山楂所含的黄酮类成分,叶片比果实种类多,含量高;三萜类成分果核比果肉丰富,可以看岀欧李含钙并非最高。

表1:农大三号钙果果实矿质营养物质含量分析表

品种

Ca (mg/100g)

Fe(mg/100g)

Mg(mg/kg)

Mn(mg/kg)

Zn(mg/kg)

Cu (mg/kg)

农大三号

45.53

1.38

128.3

2.1

1.3

3.3


讲述《欧李栽培与开发利用》与两位75岁老人的故事(四) - 黄牛 - 人生价值的追求者……
 
 
  七、首届全国欧李会与人生悲剧
  参加郑州中国首届《欧李产学研论坛》会议的有来自山西、山东、河南、北京等地的科研院校、科研单位、企业界、新闻界以及欧李钙果种植户。为进一步推动欧李的科研、产业化开发进程做出了贡献和推动作用。
 
八、欧李之乡在河北而不在山西 
河北有大雁,山西有燕子

      20145月,中国果品流通协会颁布决定,授予河北省张家口市中国欧李之乡称号。这是该市继荣获中国葡萄之乡中国杏扁之乡中国海棠之乡后,再获国家级区域果品之乡殊荣。至此,全市所有特色、优势果品产区均有了国家级区域品牌。
  张家口市是全国欧李树种的主要分布区域之一,现有野生资源30多万亩,其中人工栽培3000多亩,是目前国内最大的集中种植基地,也是京欧系列欧李品种引种试验最成功、面积最大的地区。由于欧李生态、经济效益显著,近年来,张家口市把欧李产业作为一项新兴的特色富民产业予以重点培育,通过选育优良品种,引建龙头企业,探索经营模式,打造产区品牌,推出系列产品,已经初步形成了产业化发展的新格局,引领了全国欧李产业发展。下一步,将借助中国欧李之乡这一品牌,进一步加大扶持推动力度,全力建设中国最大的欧李基地,打造全国最强的欧李产业。

    山西人看到此消息都纷纷争问,此殊荣为啥授予河北而不在山西?山西起步早、发展快,面积大…,有人说X搞的是钙果,有人说山西人不喜欢那个,真的吗?
   一位山西专家学者委员会专家说:是河北人有领头雁,有大雁精神,在他的带动下,一步一步、踏踏实实走路,在做事业,现在就成功了,而山西没有领头雁;山西人在做“事”,山西人在做推广,山西只有燕子在搞钙果,燕子精神是衔泥做巢,挣……。
九、樱桃、车厘子、欧李、钙果有啥区别?


主办人:王有信   编辑:王宏
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