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欧李区域(核心区)划分、种群分类与潜在价值研究

欧李区域(核心区)划分、种群分类与潜在价值研究

             王有信   何卫军  李学凤(欧李人团队课题组)《中国欧李网》晋城市果农合作协会

 

摘 要 欧李,蔷薇科樱桃属,我国特有的一种矮生灌木果树。国外未见到有关欧李的研究报道,欧李区域分布与划分又有新进展。经全国性资源调查,根据分布区域和植物学特征,首次将欧李种质资源,以近北纬39度为分界,将欧李在中国划分为四大区域(东北地区、西北地区、华北地区、华东地区)、两大类群(寒温带塞北系列和中温带华北系列)及主要核心分布区。根据欧李不同花色、果形、果色、叶形、风味、成熟期、树相进行了分类研究,对今后科研和开发具有深远影响。首次提出了栽种欧李可解决干旱地区的世界性难题,并形成多项产业链。深入研究,将对我国乃至世界干旱地区农业的可持续发展做出重要的贡献。

 

关键词 世界 欧李 钙果 区域划分 种群分类

 

中国有着极为丰富的果树种资源,是世界最大的果树起源中心之一,也是苹果、梨、桃及杏多种北方落叶果树的起源演化中心。野生果树是长期自然选择的产物,含有大量的抗逆基因,是进行抗逆育种的珍贵种质。……对北方野生果树资源(欧李、麦李、郁李)果实形态、风味物质组分及矿质营养成分等表型性状遗传多样性进行了广泛的调查研究结果表明,各树种表型性状存在广泛的遗传变异。 [1] [2] [4]欧李亦称钙果,“ 欧李”名称在古书上找不到,不像枣、杏的名称都在两千年以上的历史。到了清代,1703年成书的《随銮纪恩》最早记载了“欧李”这一名称。1708年的《广群芳谱》也有欧李的记载,但正名为乌刺奈,欧李只是别名。欧李植物种的正式学名是俄国学者Bunge于1835年在考察我国东北植物时命名并报道的。1937年陈嵘先生所著《中国树木分类学》将欧李以中文正名记述。至今东北地区仍叫欧李,称作乌刺奈,其种仁称作小李仁。河南、山西和东北等地统称为欧李。2001年山西农大开源种苖公司为了商业性开发,商品名“钙果”一词才有[3]。欧李的研究和栽培同苹果、梨、桃等其它果树相比较,研究的历史短、人员少,广度和深度都很不够。欧李人经多年的系统资源调查收集和研究,现将欧李在中国区域划分、种群分类及主要核心分布区作论述。

 

 

 

1 欧李种质资源地理分布[7]

1.1 分布区域

   欧李,在世界范围内主要分布于中国北方十多个省、直辖市和自治区,有的地区分布比较集中,有的地区分布则比较零散。

1.1.1东北地区

东北地区有着广泛的分布[11]。从黑龙江西部松嫩草原、小兴安岭、完达山、张广才岭山区以南,沿吉林、辽宁、一直到河北丰宁、赤城、承德[5]一带以及内蒙古东部的赤峰、兴安盟都能找到欧李,生长在草原、森林和沙地边缘及一些丘陵区 [13] [14]。

1.1.2西北地区

甘陕宁地区地形复杂,多山地丘陵或沙漠草原,西晋时就曾被记载分布,但未见报道。2014年调查,甘肃天水地区麦积山采集到标本,有黄果类高大类型(1.5米左右)和红果类两种;陕西秦岭山脉中段的太白山(秦岭,中国的南北分割线-)和宁夏西吉县有野生欧李分布,近三年中卫地多区引种栽培并取得成效。

1.1.3华东地区

华东区主要分布在沂蒙、鲁中南、鲁东、泰山、万德、涧岭山、长城岭西、卧虎山、沂源山区几百里地带及莱芜、莒县都有分布[6] [7][8][9]

该地区资源丰富,除欧李外还有较多郁李、麦李分布。成熟期在六月中下旬至八月中旬,叶形多长卵圆形,少数宽桃叶形(宽枊叶),果多红色(黄色、紫褐色很少)、扁圆形,果味、品质较华北地区略差,根据植物学特征与地理分布,初步调查认为是南、北两大类群的中间过渡地带。

1.1.4华北地区

华北地区主要分布于山区和丘陵区。山西、内蒙、河北、河南、北京等省、市都有分布,但以山西分布广,太行、吕梁、太岳、中条等几大山系数量多。其次在河北省南部太行山一侧、河南省西北的伏牛山一带有较多分布。

 

 

 

 华北地区欧李资源主要集中分布在以下几个区域:

1.1.4.1.北部分布区

   主要包括山西北部雁门关外和河北燕山山脉[6]的张家口、承德、丰宁、赤城一带以及内蒙古与山西、河北相临近的一些地区。2014年欧李人团队北上调查,在丰宁[13]、赤城一带植物学特征一致,株型叶形相同,看到了上百年生的欧李植株,该区分布面积广、资源丰富,确立为寒温带塞北系列核心区分布之一。传说该区的欧李,由康熙皇帝时期引进到承德避暑山庄,再后来推广到清朝的祖籍满洲里(现在的辽宁抚顺地区),两种群不一致性说明从山西引种到河北并没有依据。

1.1.4.2.南部分布区

   本区域主要包括晋南、晋东南的中条山、太岳山和太行山南段的三大山系交汇处的万荣、闻喜、绛县、稷山、沁水、泽州为最多,是中温带华北系最为重要的核心分布区。据闻喜县档案记载,在尧舜时期,汤王山一带就有欧李分布的传说,以及河南东北部的林州市、辉县市,西部部分地区的洛阳、蒿山、济源一带都有,由于多山地丘陵,人为影响有一定限度,保留了许多珍贵的物种资源,如硬肉类型就在绛县山区被发现。

   本区域欧李资源分布较广,类型多样,特别是优质种源较多,是目前发现的欧李资源中资源最优种群,表现为甜度较高,太行山南段资源以酸甜适口或香酸刺激者为上,而中条山优质资源以香味浓郁为最大特点。

1.1.4.3.中部分布区

   主要指太行山中部地区[3],包括山西阳泉、晋中左权、长治壶关、沁源、黎城及河北东南部分地区,属海河水系,气候温和而干旱,属暖温带半干旱气候区。资源分布面积较大,有较多的优质种源。

2、欧李的分布区域划分

2.1欧李的区域划分与不同区域适宜品种

通过对全国野生欧李的调查分析,首次对全国范围内欧李的地理分布及核心分布区确立:划分为四大区域、两大类群。依据各地欧李的植物学特征与地理位置研究分析,两者征截然不同;以近北纬39度为分界线(北京以北包扩承德、燕山地区、内蒙、东北等地)和以南的中条山脉、太行山脉、晋中、以及西北地区,将欧李分为寒温带塞北系列和(以南)的中温带华北系列两大类群。

塞北系列欧李植物学特征:叶片多为长披针形长3-5厘米,宽0.8厘米,叶色淡绿,果实圆形或微桃形,果皮颜色单一为亮红或紫红色,(无黄色);果皮、果肉颜色一致为纯红色。当年生枝纤细柔软。挂果后匍伏于地面,叶形狭窄、枝条细软是长期适应该区气候变异的结果;华北系列欧李植物学特征:叶片为卵圆或长倒卵圆形,叶色深绿而宽大。果形多为圆形、长圆形,果皮颜色多变,有红、黄、紫、黄底红晕色,果肉色质多种(果皮颜色同果肉色质并非一致),果味多样等。从枝条看,多粗壮直立。两类种群欧李是否同源,我们在做深入鉴定,有待进一步认。这一发现,对研究欧李起源、适应性、区域分布、开发利用等有极大价值。据包头市环境科学院对两类欧李引种、栽培、观察研究表明[15]:从生长、结果存在着显著差异,内蒙大欧李三年生单株结果1.5kg华北系列欧李末结果。近年来在河北尚义县坝上大清沟引种结果表明:两种类型欧李从栽植、生长、存活、结果表现差异很大,农大系列表现栽后第三年多数死亡。进一步为欧李不同区域引种适宜品种提供了依据。

2.2地形地貌与种群分布

多点调查得知,从地形地貌特征就可断定欧李的分布状况;在变化较大的垂直高大山脉和背阴坡分布很少或没有,而缓坡、丘陵区、梯田向阳面分布最多。这种分布状况的差异性可能与人类活动传播方式有直接关系。

2.3种群的演变与优系分布

2.3.1.种群变异的相对一致性

不同区域中,各种群分布相对一致;辽宁以北多地野生欧李,无成片分布,多为点状单株或少量丛状分布;河北燕山以北的丰宁、赤城、内蒙东部一带为片状多量分布。这一大类群,植物外表特征非常一致无差异,(果实红色、扁圆形,叶为长披针形);而以南区域则不同,叶片呈阔卵形,红果类约占总量的95%以上,黄果类型较少,从分布状况看,多分布在种植田埂边、荒坡,人为耕田种地活动多的地方。

2.3.2.种群变异的多样性与复杂性

在长期进化演变过程中通过自然杂交,种群变异的多样性、复杂性、非常多见,在一片独立地埂的野生欧李地段中,表现出叶形不同、果实颜色由浅到深、成熟期不一致、味道各异、苦涩味浓等过度变化明显,复杂多样化。

2.4欧李生物群体的主要变异类型

  根据花色、果实、色泽、形状、果实成熟期、果肉与果核分离难易程度、叶片大小、树相等不同性状将欧李划分以下几类。

2.4.1以花色区分

白花欧李,紫花欧李,。

2.4.2以果实区分,根据调查收集果实形状,塞北系列多为扁圆(称欧李)、少量长圆形(称羊粪子)

果面色彩有:红色、黄色、黄底红晕、紫褐色。果肉从硬度上分为软肉与硬肉两种,软肉型可分为软绵溶质型、多汁型和硬溶质型;溶质型是加工果汁饮料的优良品种。硬肉型可分为硬脆无汁型(硬度可达15磅/平方厘米)和硬脆有汁型。硬肉型的发现,为今后发展鲜食、耐贮运品种提供了资源[17] [18]。

果肉色泽有:红色、黄色、绿色、橙红色、橙黄色、紫褐色,黄果黄肉类和红果红肉类着色不受光照影响,硬肉型多为红果类,软肉型多为黄果类;红果肉肯定为红色果,黄果肉则可能为黄果也可能为红果。

以果实成熟期区分:欧李有早熟种,6月下旬。中熟种,7月上中旬至8月下旬,晚熟种,8月底至9月下旬。

由以上内容可以推论:欧李果色基因可能为两种,红色和黄色,而红色为显性基因,所以自然界黄果类为少数。

欧李的果核有黏、离、半黏离之分,有的果肉与核分离,仅果梗基部相联,有的则不易分离,有的处于中间状态。果核的形状也为多个类型,有圆形、圆尖形、杏仁形,长尖形等,以圆形、圆尖形为最多。此外,欧李果核的大小、色泽、纹理光滑度也略有不同,其最大0.72克,最小0.16克,平均果核粒重0.35克。

从果梗长短区分,长果梗1.5-2厘米,短梗则0.2厘米。

从风味上讲,欧李主要表现出酸、甜、涩、苦四个类型。但大多数品种呈多味共存,很少表现单一,一般的欧李种酸而刺激有涩味。好的鲜实品种,其甜度和香味会随着成熟的程度而逐渐增加,而酸度逐渐降低。不同的种,香味也会略有不同,主要表现为杏香和李香味,黄果多表现为杏香,且极浓郁,红果多表现为李香味,此类为欧李中的上品。有苦味的品种迄今只发现一种,苦涩俱全的品种极为罕见。

2.4.3以叶子区分

    欧李的叶子是鉴定欧李类型最主要的标志,同时,叶子也是欧李类型多样性的最重要根据之一。大多数欧李叶子表现为上半部最宽,叶面粗糙,叶脉下陷,当然也有许多类型在此之外,而且同一植株不同生长期、不同部位其表现也会有所不同。

    欧李叶片在质感上有粗糙、毛糙、绒质、薄质、厚重、光滑之分。新生叶大多数表现为橙红色,个别为黄绿色。

 

 

 

2.4.4以树相区分

   树相主要有:强壮直立形、垂枝形、极度垂枝形。强壮直立型表现为,株丛强壮枝条直立,高达1m以上,当年生基生枝其粗达5mm左右,叶片也较大,华北地区多此类型。

3、欧李开发利用潜在价值与对人类的贡献[16] [19]

近年来,对于山区农业和干旱地区农业开发研究的深度和广度都不够,干旱和不良环境引发的诸多问题是世界性难题,极为严重制约了干旱山区经济的发展。欧李具备“四耐”特点,即耐干旱、耐瘠薄、耐寒冷(-35c)、耐盐碱(PH值8),欧李的特殊生物学特性,决定了欧李的潜在开发价值;栽种欧李可以解决干旱地区阳坡造林的世界性难题;[20]欧李最适合山区及干旱地区、沙漠地带栽培;在不良环境(极度寒冷、年均温10C、生长期不足120天)治理等方面是最佳树种。选择欧李产业开发项目,符合世界经济发展潮流,原国家主席胡锦涛强调,“大力发展能源资源坚持系统谋划、节能优先、创新替代、循环利用、绿色低碳、安全持续、形成可持续的能源资源体系,切实保障我国能源资源有效供给和高效利用”。从提高到国家长远战略高度来认识,对不良环境地区的治理与开发利用是“三农”工作的重点;治理与环保结合、治理与利用结合;治理、利用与多产业延伸;治理要符合“多用光少用水”的生态循环经济运行策略。 欧李果的多营养成份和含钙高(钙含量最高达79.09毫克/百克鲜果,含油量48%),以及花、种仁、根皮多种药用成份决定了它的多项用途;在果酒、果汁、钙茶等饮品工业中,在医疗、保健品产业中,在鲜食、观赏、环境绿化等方面,在家禽家畜、饲料业等多方面,是其它植物所不能比拟的。世界范围内都在挖掘、开发野生资源,欧李的深入研究和开发利用,将会为我国北方山区农业结构调整、脱贫致富找到新出路,对经济、社会、生态必将产生巨大影响。观念决定思路,思路决定出路,充分利用自然资源,做强做大,形成独有的特色产业,占领国内外市场,是今后欧李研究开发的方向。

我们相信,欧李的开发利用将对我国乃至世界干旱地区农业可持续发展做出重要的贡献。

参考文献:略



主办人:王有信   编辑:王宏
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