笫三栏目欧李品种及乔化砧木资源介绍
国内26个省份引种试验,分布在东北区、华北区、华东区、西北区、南方区。栽培品种分为寒温带塞北系列和中温带华北系列两大类。
1.塞北系列:
本系列以‘长披针柳叶形’为主,亦少量长卵形,果实红色。最大特性适应不良环境能力强于南方系列(抗寒、耐干旱);来源于寒温带的内蒙、东北地区。根据多年不同区域试验对比,该系列更实宜东北、西北地区。塞北系列类型品种有:内蒙大欧李、吉林欧李、燕山1号、京欧系列;
内蒙古大欧李
由内蒙古农牧学院钱国振、苏福才等选育,主要有以下2个品种。品种91-1 果实扁圆形,纵横径为2106~2139cm,平均单果重7g。果皮暗红色,果肉淡暗红色,果肉厚0179cm,肉质软,汁液多,酸而微涩,具浓玫瑰香味,可溶性固形物含量13104%,微黏核。种子平均0135g。该株系丰产性强,3年生株产0136kg。
品种91-10 果短、卵圆形,纵横径为1192~2123cm,平均果重414g,果皮深红色,肉厚0151cm,肉脆,酸甜适口,品质好,离核。树体生长旺盛,丰产性强,3年生株产0143kg。
燕山号
燕山1号由河北科技师范学院张立彬等选育。
1989—1992年在燕山区进行了野生欧李的实生选种工作,选育出了“燕山1号”大果型欧李新品种,1993年开始对该品种进行深入研究、2003年9月通过了河北省科技厅组织的专家鉴定。。
品种的特征特性
该品种根系发达,植株生长健壮,抗逆性强,树姿放射状开张,叶色浅绿、细长,披针形。株高0.6m左右,树冠直径1.2m左右,基生枝新梢平均长0.6—0.8m,果实成熟时新梢停长,5年长单株枝量50—70个,产量1~2kg,自花结实率20—30%。果实横径3.0—3.5,平均单果质量15kg,最大20kg,果实近圆形,果面鲜红明亮,树冠内外的果实着色度均为100%。缝合线浅,梗洼浅,果顶平,果梗长1.0cm,果肉厚,粉红色,果汁多,出汁率82%;风味甜酸,较涩、香气浓郁,可溶性固形物含量10~15%。粘核、核小,可食率97%,果实适宜加工(果汁、罐头、蜜饯、果脯、香料),是优良的大果型加工品种,兼鲜食,在燕山地区3月中旬萌芽,4月下旬开花,8月上旬成熟,果实发育期105d,10月底落叶。
京欧1号品种
来源内蒙资源, 由北京刘志国等选育、于2014年12月通过了国家级品种审定。京欧1。2号在河北、东北推广面积最大。
植株生长中庸,丛状生长,灌木状,株高1.2~1.5 m,根系发达,抗逆性强。一年生枝灰褐色,新梢灰绿色。平均叶长5 cm,叶宽1.5 cm,披针形,叶色较绿,无毛,叶缘细钝锯齿状,平均单果重6.2 g,果汁多,出汁率82.4 %。钙249 mg/Kg,维生素C 380 mg/Kg,氨基酸总量5.13 g/Kg。 在北京地区,3月中旬萌动,4月中旬初花,。7月中旬果实成熟,果实发育期86 d,10月底落叶。
京欧2号、
植株灌木状,较一号枝条直立旺盛。株高1.2 ~ 1.5 m,根系发达,抗逆性强;一年生枝灰褐色;平均叶长6 cm,叶宽1.5 cm,细长披针形,无毛,叶缘细钝锯齿状,叶柄长0.5 cm;花蕾白色,花白色;果实紫色,圆形,纵横径比2.1︰2.1 cm,缝合线浅,梗洼浅,果顶平,果柄长1.1 cm。果肉红色,肉质细腻,离核,核小,可食率94.3 %。可溶性糖含量7.54 %,总酸含量1.32 %,糖酸比5.71。3月中旬萌动,4月中旬初花,花期10 d左右。7月下旬果实成熟,果实发育期 96 d,10月底落叶。
京欧3号、
果皮淡红,硬度大,果实密集丰产。果酸甜汁多,果肉红,单果重平均4 g。果熟期8月中旬。果核大长圆形,抗白粉病差。
京欧4号、
树势强旺,枝绿色粗壮,果肉红色离核,成熟期8月上中旬,果大平均7 g以上。丰产果实香味浓,甜酸适口,以丰产、果实品质优雨多不裂果受欢迎。是优良中熟最佳品种。
4号结果状
京欧5号、
晚熟,7月下旬开始着色,果实中酸,微涩,果肉厚,果硬度大,果实离核短圆。
以上品种更适宜三北地区,由于成熟期早,熟期多雨地区有裂果现象,而在干旱少雨、昼夜温差大的地区成熟期晚、含糖高、品质最优。
中温带系列:
本系列以‘长倒卵圆形、卵圆形’为主,少量棱形叶型,果实红色或黄色。对不良环境适应能力弱于塞北系列(抗寒);表现为抗寒、耐干旱、耐瘠薄适应力強特性。在东北、西北地区栽种,果实部分不能成熟。
根据多年不同区域试验对比,该系列更实宜华北地区以南栽种。长江以南地区栽种,多可正常生长结果,但果实品质比北方差异较大。
中温带华北系列品种有:农大3.4.5.6.7号系列、济欧1.2号、七月紫、628。欧鲜1号、欧李鑫众1号等10多个, 果农个体选育认为好的(未鉴定)有辽宁、河南、陝西果农自选的优系也有,两者共有可推广品种20个。但是,除农大品种推广面积较大外,多数有成果没有转化成生产力,有母本树,无品种苗木或者很少。
鑫众1号审定编号晋审果认2011002
由山西鑫众农业科技公司、省作物科学研究所选育
品种来源:从中条山、华山野生欧李中选育
特征特性中晚熟品种。三年生株高1米以上枝条丛生同灌木类丛占地面积0.2—0.5米2当年生枝条年生长量超过了0.6米长的可达1米以上副梢平均长度0.3-0.5米;一年生枝条绿色表皮蜡质层厚二年及以上枝条灰褐色叶片倒卵圆形基部楔形长3.69厘米宽2.05厘米叶片平展叶背叶脉突出叶缘锯齿细密较浅开白花至粉红花结核果果实扁圆形果顶平稍凹陷果柄长果实缝合线明显成熟后果实为枣红色汁液多味甜爽口。平均单果重9.1克左右可食率94.7%果实纵径2.20厘米、横径2.72厘米果核硬、圆形果实粘核。 在山西南部一般4月下旬至5月上旬开花成熟期7月下旬至8月上旬,1月上旬开始落叶。
适宜区域山西省冬季低温不低于-30℃的
农大钙果系列
由山西农业大学杜俊杰等选育,品种来源于山西省境内欧李分布区。2003年通过山西省农作物品种审定委员会认定3.4.5号。
农大钙果3号 鲜食品种。
果实圆形,果皮黄色。果肉厚、脆,汁多,味甜,无涩味,可溶性固形物含量15187%,黏核,可食率93%。坐果率高,8月下旬成熟,
农大钙果4号
鲜食品种。株高013~015m。平均单果重6g,果实扁圆形至圆形,纵横径1177~2133cm。果皮红色或暗红色。果肉红色,厚、脆、硬,味甜,无涩味,可溶性固形物含量15187%,汁少,离核,可食率94%。坐果率高,9月上旬成熟,较丰产,4年生株产 015kg,适应土壤pH值7~8,植株抗黄化。
农大钙果5号
该品种生长旺盛,植株高度016~018m,一年生枝灰白色,新梢浅绿色。叶片大,花白色,。3月20日左右萌动,4月中旬开花,果实圆形、平均单果重10g。果面、果肉黄色,果肉汁液多,可溶性固形物含量1215%,可鲜食可加工果脯果汁。8月15日左右果实成熟,10月底落叶。
农大钙果六号 晋审果(认)201200
该品种株高80—100厘米,长势强,一年生枝灰褐色,柔软,较直立;二年生枝灰白色。新梢浅红褐色,顶端嫩叶浅金黄色。叶片倒卵形,叶中大,中绿色,叶尖不明显。花蕾绿色,花瓣白色,花中大。果实扁圆形,果皮深红色,光洁无粉,缝合线明显,梗洼较深,果柄粗短。果实甜味浓,中酸,微涩,果肉厚,黄色,果肉汁液较多,肉质细嫩,半离核,可食率96.7%,平均单果重13.03克,为加工兼鲜食品种。
农大钙果七号晋审果(认)201200
株高0.6-0.7m,一年生枝灰褐色,柔软,较直立,新梢红褐色。叶片倒卵形,中大,绿色;叶尖急尖,叶缘单钝锯齿,叶基楔形,叶柄长 0.6 cm。花蕾绿色,花白色,盛花末期花心粉红色,直径1.80cm。平均果实质量14.3g,最大18.5g,果形指数0.82-0.88,呈扁圆形。果沟明显,果顶凹陷,果面光洁无果粉,果柄长0.6cm。果肉黄白色,离核,汁液较少,出汁率61.1%,肉质酥脆。果实可食率 94.4%,酸甜适口,香味浓郁,可溶性固形物含量14.57%,可溶性总糖7.96%,总酸1.28%,糖酸比为6.22,钙含量?晋中地区3月中旬萌动,4月中旬开花,8月中旬果实开始着色,8月下旬成熟, 11月上旬落叶。
太行山系列 欧鲜1号
由晋城市果树所王有信等选育,2009年9月通过鉴定。来源内蒙古实生选优。一年生枝条绿色果实近圆形,缝合线浅,梗洼浅,果顶平,果梗长1.2厘米,与果实结合牢固,果实纵横径比2:2.2厘米,平均单果重8.5克。果面鲜红明亮,果实成熟后期果皮紫红色,果肉红色、细腻,为肉厚溶汁型,粘核、核小,风味:有浓郁的‘欧李特有香型’,无涩味。口感:爽口又清香,酸、甜、爽,适口性好,其甜度和香味会随着成熟的程度而逐渐增加,而酸度逐渐降低,4月中旬初花,4月20日左右盛花,7月中下旬果实成熟,10月底落叶。
二年生结果状
欧鲜2号
来源太行山实生选优。一年生枝条绿色表皮蜡质层厚二年及以上枝条灰褐色生长旺盛,叶片倒卵圆形基部楔形长6.69厘米宽3.05厘米叶尖平,叶片平展叶背叶脉突出叶缘锯齿较浅开白花至粉红花结核果果实扁圆形果顶平稍凹陷果柄长果实缝合线明显成熟后果实紫红色、皮厚肉红,汁液多味甜爽口无涩味。平均单果重9.1克左右可食率94.7%果核硬、圆形果实粘核。果熟期7月中至8月上中旬,
欧鲜3号
来源太行山实生选优。一年生枝条绿色淡清香、鲜食
味甜
济欧系列
济欧1.2号、七月紫、628
由山东济南周建中选育。通过山东省林业局组织的专家鉴定。该品种果实外形比山楂稍小,口感酸中带甜,多汁可口,果实成熟期比野生欧李提前了1个多月,欧李的乔砧和优良品种选育及栽培技术 落叶果树2015,3 4749
2.相序推出的系列品种有以下六大类:
2.1.鲜食优良品种:
欧李鲜食品种的选种目标:
具有欧李鲜食性能的特有风味和果实特征,欧李香型浓厚、甜酸适口、无涩味,果实视觉效果好,产量高。
欧李的口味比较复杂 ,通常是以酸为主,涩 、甜 、苦 、香融于一体 ,形成多种类形不同的风味。其中 ,糖酸比合理 ,香味浓郁者、口味甜酸 ,为欧李果实中的上品 ,可以直接用来 鲜食 ,欧李,色泽红艳晶莹或金黄诱人 ,可与樱桃媲美 。
2.2、榨汁优良品 种
欧李果肉分两种,一种溶质形,含果胶多呈糊状;另一种含水溶性汁液,果肉含色素不同,有深紫色、深红色、黄色。多含量65%~82%,可溶性固型物8%~17%,含酸0.8%~1.4%(主 要为苹果酸) ,富含多种微量元素和 18 种 氨基酸 ,是优秀的果汁生产原料 ,且出汁 率高 ,艳丽色泽 ,香气浓郁 。
2.3、酿 酒优良品 种
欧李的出汁率与葡萄相似 ,其果香浓郁 ,营养丰富 ,耐旱、耐寒、耐贫瘠土壤的 特性 ,使其为大规模酿酒生产提供了廉价 原料 。欧李果酒深桃红色 ,具有欧李典型的馥郁的果香 ,香气诱人 ,是继葡萄酒 、苹果酒等又一新型酒种,特有好品种才会加工出高档酒。
2.4、特定多样性品种:
根据欧李种质资源的多样性 ,可以市场为导向 ,选择定向栽培的品种 ,如欧李 色素提取、欧李食用油脂、果酱果脯加工、 酿酒与果汁增色品种等等 。
2.5、绿化和观赏品种:
欧李花期早 ,花量大 。在北方 4 月初 与迎春花同期开放 。花为白色和粉红色 , 先 花 后 叶 或 花 、叶 同 开 , 花 径 1 . 5 c m ; 单 茎 一般有 20~70 个节位 ,每节上常并开 3~ 10 朵花 ,呈群丝簇生 ,挂果时压满枝梢 ,此外,近似种麦李有重瓣花,晶莹碧透更诱人, 极具观赏价值,适用于美化环境、创作盆景。
2.6、生态改良品种:
欧李株高 0. 5~1. 5 m ,冠径 1~1. 5 m,每667 m2 适栽666株,郁闭度可达 0.75~0.80。其根系非常发达,是避旱集 水类灌木。干旱时,其叶小,枝条生长减 慢 ,果实基本不生长 ,产生大量地下茎 ,靠 强大根系维持生命 ;一旦遇到降雨 ,地下 茎很快钻到地面形成茎叶、株丛,这 使其在干旱地区 ,不仅能够栽植成活 ,而 且可以利用短暂的雨季结果 、繁殖容易 , 是经济价值高 、适应性强的品种 ,将会受 到更多人士的欢迎 。
3.嫁接乔化栽培品种
目前见到燕山号、济欧、欧鲜系乔化栽培多
4野生资源利用
七种不同的野生资源样品
漫山红
左:漫山红果、种子、生长状 右:奥运李生长果实状
生长在沟壑边沿的漫山红 漫山红开花
生物学特征:
丛状自然生长,多生长在山坡沟壑边沿,扱抗旱、耐寒。多年生丛状多杆,高3米左右,粗2-3公分。地上部萌蘖多,水平根系广、交接生长,垂直根深,有很好固土能力。
果实半熟时甜酸可食,充份成熟后淡而无味。 叶片卵圆形,叶脉突出明显。果实深红色艳,长1.5宽1.2厘米长卵形。果皮薄0.2厘米,离核,味苦、汁少、微涩。单果重3-4克,梗长0.2-0.5里米。单粒种0.55克,出种29.4%。有残存萼片雄花丝。柄易脱落。种粒圆、大、饱满。
3月底开花,艳粉红色美丽,花期12天左右。8月上旬熟,8月20日己全熟,花鼠喜食种子。
可作为多用途开发利用:
是乔化、花、果、种仁、砧木等利用于一体的新种质资源类型。
欧李高矮间作护坡防凤固沙、垂直绿化、园林景观点缀利用、果仁两用即鲜果与种仁利用、核果类砧木资源利用、欧李乔化栽培的重点砧木等。
, le="FONT-FAMILY: 宋体; FONT-SIZE: 14pt; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri">米以上副梢平均长度0.3-0.5米;一年生枝条绿色表皮蜡质层厚二年及以上枝条灰褐色叶片倒卵圆形基部楔形长3.69厘米宽2.05厘米叶片平展叶背叶脉突出叶缘锯齿细密较浅开白花至粉红花结核果果实扁圆形果顶平稍凹陷果柄长果实缝合线明显成熟后果实为枣红色汁液多味甜爽口。平均单果重9.1克左右可食率94.7%果实纵径2.20厘米、横径2.72厘米果核硬、圆形果实粘核。 在山西南部一般4月下旬至5月上旬开花成熟期7月下旬至8月上旬,1月上旬开始落叶。
适宜区域山西省冬季低温不低于-30℃的
农大钙果系列
由山西农业大学杜俊杰等选育,品种来源于山西省境内欧李分布区。2003年通过山西省农作物品种审定委员会认定3.4.5号。
农大钙果3号 鲜食品种。
果实圆形,果皮黄色。果肉厚、脆,汁多,味甜,无涩味,可溶性固形物含量15187%,黏核,可食率93%。坐果率高,8月下旬成熟,
农大钙果4号
鲜食品种。株高013~015m。平均单果重6g,果实扁圆形至圆形,纵横径1177~2133cm。果皮红色或暗红色。果肉红色,厚、脆、硬,味甜,无涩味,可溶性固形物含量15187%,汁少,离核,可食率94%。坐果率高,9月上旬成熟,较丰产,4年生株产 015kg,适应土壤pH值7~8,植株抗黄化。
农大钙果5号
该品种生长旺盛,植株高度016~018m,一年生枝灰白色,新梢浅绿色。叶片大,花白色,。3月20日左右萌动,4月中旬开花,果实圆形、平均单果重10g。果面、果肉黄色,果肉汁液多,可溶性固形物含量1215%,可鲜食可加工果脯果汁。8月15日左右果实成熟,10月底落叶。
农大钙果六号 晋审果(认)201200
该品种株高80—100厘米,长势强,一年生枝灰褐色,柔软,较直立;二年生枝灰白色。新梢浅红褐色,顶端嫩叶浅金黄色。叶片倒卵形,叶中大,中绿色,叶尖不明显。花蕾绿色,花瓣白色,花中大。果实扁圆形,果皮深红色,光洁无粉,缝合线明显,梗洼较深,果柄粗短。果实甜味浓,中酸,微涩,果肉厚,黄色,果肉汁液较多,肉质细嫩,半离核,可食率96.7%,平均单果重13.03克,为加工兼鲜食品种。
农大钙果七号晋审果(认)201200
株高0.6-0.7m,一年生枝灰褐色,柔软,较直立,新梢红褐色。叶片倒卵形,中大,绿色;叶尖急尖,叶缘单钝锯齿,叶基楔形,叶柄长 0.6 cm。花蕾绿色,花白色,盛花末期花心粉红色,直径1.80cm。平均果实质量14.3g,最大18.5g,果形指数0.82-0.88,呈扁圆形。果沟明显,果顶凹陷,果面光洁无果粉,果柄长0.6cm。果肉黄白色,离核,汁液较少,出汁率61.1%,肉质酥脆。果实可食率 94.4%,酸甜适口,香味浓郁,可溶性固形物含量14.57%,可溶性总糖7.96%,总酸1.28%,糖酸比为6.22,钙含量?晋中地区3月中旬萌动,4月中旬开花,8月中旬果实开始着色,8月下旬成熟, 11月上旬落叶。
太行山系列 欧鲜1号
由晋城市果树所王有信等选育,2009年9月通过鉴定。来源内蒙古实生选优。一年生枝条绿色果实近圆形,缝合线浅,梗洼浅,果顶平,果梗长1.2厘米,与果实结合牢固,果实纵横径比2:2.2厘米,平均单果重8.5克。果面鲜红明亮,果实成熟后期果皮紫红色,果肉红色、细腻,为肉厚溶汁型,粘核、核小,风味:有浓郁的‘欧李特有香型’,无涩味。口感:爽口又清香,酸、甜、爽,适口性好,其甜度和香味会随着成熟的程度而逐渐增加,而酸度逐渐降低,4月中旬初花,4月20日左右盛花,7月中下旬果实成熟,10月底落叶。
二年生结果状
欧鲜2号
来源太行山实生选优。一年生枝条绿色表皮蜡质层厚二年及以上枝条灰褐色生长旺盛,叶片倒卵圆形基部楔形长6.69厘米宽3.05厘米叶尖平,叶片平展叶背叶脉突出叶缘锯齿较浅开白花至粉红花结核果果实扁圆形果顶平稍凹陷果柄长果实缝合线明显成熟后果实紫红色、皮厚肉红,汁液多味甜爽口无涩味。平均单果重9.1克左右可食率94.7%果核硬、圆形果实粘核。果熟期7月中至8月上中旬,
欧鲜3号
来源太行山实生选优。一年生枝条绿色淡清香、鲜食
味甜
济欧系列
济欧1.2号、七月紫、628
由山东济南周建中选育。通过山东省林业局组织的专家鉴定。该品种果实外形比山楂稍小,口感酸中带甜,多汁可口,果实成熟期比野生欧李提前了1个多月,欧李的乔砧和优良品种选育及栽培技术 落叶果树2015,3 4749
2.相序推出的系列品种有以下六大类:
2.1.鲜食优良品种:
欧李鲜食品种的选种目标:
具有欧李鲜食性能的特有风味和果实特征,欧李香型浓厚、甜酸适口、无涩味,果实视觉效果好,产量高。
欧李的口味比较复杂 ,通常是以酸为主,涩 、甜 、苦 、香融于一体 ,形成多种类形不同的风味。其中 ,糖酸比合理 ,香味浓郁者、口味甜酸 ,为欧李果实中的上品 ,可以直接用来 鲜食 ,欧李,色泽红艳晶莹或金黄诱人 ,可与樱桃媲美 。
2.2、榨汁优良品 种
欧李果肉分两种,一种溶质形,含果胶多呈糊状;另一种含水溶性汁液,果肉含色素不同,有深紫色、深红色、黄色。多含量65%~82%,可溶性固型物8%~17%,含酸0.8%~1.4%(主 要为苹果酸) ,富含多种微量元素和 18 种 氨基酸 ,是优秀的果汁生产原料 ,且出汁 率高 ,艳丽色泽 ,香气浓郁 。
2.3、酿 酒优良品 种
欧李的出汁率与葡萄相似 ,其果香浓郁 ,营养丰富 ,耐旱、耐寒、耐贫瘠土壤的 特性 ,使其为大规模酿酒生产提供了廉价 原料 。欧李果酒深桃红色 ,具有欧李典型的馥郁的果香 ,香气诱人 ,是继葡萄酒 、苹果酒等又一新型酒种,特有好品种才会加工出高档酒。
2.4、特定多样性品种:
根据欧李种质资源的多样性 ,可以市场为导向 ,选择定向栽培的品种 ,如欧李 色素提取、欧李食用油脂、果酱果脯加工、 酿酒与果汁增色品种等等 。
2.5、绿化和观赏品种:
欧李花期早 ,花量大 。在北方 4 月初 与迎春花同期开放 。花为白色和粉红色 , 先 花 后 叶 或 花 、叶 同 开 , 花 径 1 . 5 c m ; 单 茎 一般有 20~70 个节位 ,每节上常并开 3~ 10 朵花 ,呈群丝簇生 ,挂果时压满枝梢 ,此外,近似种麦李有重瓣花,晶莹碧透更诱人, 极具观赏价值,适用于美化环境、创作盆景。
2.6、生态改良品种:
欧李株高 0. 5~1. 5 m ,冠径 1~1. 5 m,每667 m2 适栽666株,郁闭度可达 0.75~0.80。其根系非常发达,是避旱集 水类灌木。干旱时,其叶小,枝条生长减 慢 ,果实基本不生长 ,产生大量地下茎 ,靠 强大根系维持生命 ;一旦遇到降雨 ,地下 茎很快钻到地面形成茎叶、株丛,这 使其在干旱地区 ,不仅能够栽植成活 ,而 且可以利用短暂的雨季结果 、繁殖容易 , 是经济价值高 、适应性强的品种 ,将会受 到更多人士的欢迎 。
3.嫁接乔化栽培品种
目前见到燕山号、济欧、欧鲜系乔化栽培多
4野生资源利用
七种不同的野生资源样品
漫山红
左:漫山红果、种子、生长状 右:奥运李生长果实状
生长在沟壑边沿的漫山红 漫山红开花
生物学特征:
丛状自然生长,多生长在山坡沟壑边沿,扱抗旱、耐寒。多年生丛状多杆,高3米左右,粗2-3公分。地上部萌蘖多,水平根系广、交接生长,垂直根深,有很好固土能力。
果实半熟时甜酸可食,充份成熟后淡而无味。 叶片卵圆形,叶脉突出明显。果实深红色艳,长1.5宽1.2厘米长卵形。果皮薄0.2厘米,离核,味苦、汁少、微涩。单果重3-4克,梗长0.2-0.5里米。单粒种0.55克,出种29.4%。有残存萼片雄花丝。柄易脱落。种粒圆、大、饱满。
3月底开花,艳粉红色美丽,花期12天左右。8月上旬熟,8月20日己全熟,花鼠喜食种子。
可作为多用途开发利用:
是乔化、花、果、种仁、砧木等利用于一体的新种质资源类型。
欧李高矮间作护坡防凤固沙、垂直绿化、园林景观点缀利用、果仁两用即鲜果与种仁利用、核果类砧木资源利用、欧李乔化栽培的重点砧木等。
, le="FONT-FAMILY: 宋体; FONT-SIZE: 14pt; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri">米以上副梢平均长度0.3-0.5米;一年生枝条绿色表皮蜡质层厚二年及以上枝条灰褐色叶片倒卵圆形基部楔形长3.69厘米宽2.05厘米叶片平展叶背叶脉突出叶缘锯齿细密较浅开白花至粉红花结核果果实扁圆形果顶平稍凹陷果柄长果实缝合线明显成熟后果实为枣红色汁液多味甜爽口。平均单果重9.1克左右可食率94.7%果实纵径2.20厘米、横径2.72厘米果核硬、圆形果实粘核。 在山西南部一般4月下旬至5月上旬开花成熟期7月下旬至8月上旬,1月上旬开始落叶。
适宜区域山西省冬季低温不低于-30℃的
农大钙果系列
由山西农业大学杜俊杰等选育,品种来源于山西省境内欧李分布区。2003年通过山西省农作物品种审定委员会认定3.4.5号。
农大钙果3号 鲜食品种。
果实圆形,果皮黄色。果肉厚、脆,汁多,味甜,无涩味,可溶性固形物含量15187%,黏核,可食率93%。坐果率高,8月下旬成熟,
农大钙果4号
鲜食品种。株高013~015m。平均单果重6g,果实扁圆形至圆形,纵横径1177~2133cm。果皮红色或暗红色。果肉红色,厚、脆、硬,味甜,无涩味,可溶性固形物含量15187%,汁少,离核,可食率94%。坐果率高,9月上旬成熟,较丰产,4年生株产 015kg,适应土壤pH值7~8,植株抗黄化。
农大钙果5号
该品种生长旺盛,植株高度016~018m,一年生枝灰白色,新梢浅绿色。叶片大,花白色,。3月20日左右萌动,4月中旬开花,果实圆形、平均单果重10g。果面、果肉黄色,果肉汁液多,可溶性固形物含量1215%,可鲜食可加工果脯果汁。8月15日左右果实成熟,10月底落叶。
农大钙果六号 晋审果(认)201200
该品种株高80—100厘米,长势强,一年生枝灰褐色,柔软,较直立;二年生枝灰白色。新梢浅红褐色,顶端嫩叶浅金黄色。叶片倒卵形,叶中大,中绿色,叶尖不明显。花蕾绿色,花瓣白色,花中大。果实扁圆形,果皮深红色,光洁无粉,缝合线明显,梗洼较深,果柄粗短。果实甜味浓,中酸,微涩,果肉厚,黄色,果肉汁液较多,肉质细嫩,半离核,可食率96.7%,平均单果重13.03克,为加工兼鲜食品种。
农大钙果七号晋审果(认)201200
株高0.6-0.7m,一年生枝灰褐色,柔软,较直立,新梢红褐色。叶片倒卵形,中大,绿色;叶尖急尖,叶缘单钝锯齿,叶基楔形,叶柄长 0.6 cm。花蕾绿色,花白色,盛花末期花心粉红色,直径1.80cm。平均果实质量14.3g,最大18.5g,果形指数0.82-0.88,呈扁圆形。果沟明显,果顶凹陷,果面光洁无果粉,果柄长0.6cm。果肉黄白色,离核,汁液较少,出汁率61.1%,肉质酥脆。果实可食率 94.4%,酸甜适口,香味浓郁,可溶性固形物含量14.57%,可溶性总糖7.96%,总酸1.28%,糖酸比为6.22,钙含量?晋中地区3月中旬萌动,4月中旬开花,8月中旬果实开始着色,8月下旬成熟, 11月上旬落叶。
太行山系列 欧鲜1号
由晋城市果树所王有信等选育,2009年9月通过鉴定。来源内蒙古实生选优。一年生枝条绿色果实近圆形,缝合线浅,梗洼浅,果顶平,果梗长1.2厘米,与果实结合牢固,果实纵横径比2:2.2厘米,平均单果重8.5克。果面鲜红明亮,果实成熟后期果皮紫红色,果肉红色、细腻,为肉厚溶汁型,粘核、核小,风味:有浓郁的‘欧李特有香型’,无涩味。口感:爽口又清香,酸、甜、爽,适口性好,其甜度和香味会随着成熟的程度而逐渐增加,而酸度逐渐降低,4月中旬初花,4月20日左右盛花,7月中下旬果实成熟,10月底落叶。
二年生结果状
欧鲜2号
来源太行山实生选优。一年生枝条绿色表皮蜡质层厚二年及以上枝条灰褐色生长旺盛,叶片倒卵圆形基部楔形长6.69厘米宽3.05厘米叶尖平,叶片平展叶背叶脉突出叶缘锯齿较浅开白花至粉红花结核果果实扁圆形果顶平稍凹陷果柄长果实缝合线明显成熟后果实紫红色、皮厚肉红,汁液多味甜爽口无涩味。平均单果重9.1克左右可食率94.7%果核硬、圆形果实粘核。果熟期7月中至8月上中旬,
欧鲜3号
来源太行山实生选优。一年生枝条绿色淡清香、鲜食
味甜
济欧系列
济欧1.2号、七月紫、628
由山东济南周建中选育。通过山东省林业局组织的专家鉴定。该品种果实外形比山楂稍小,口感酸中带甜,多汁可口,果实成熟期比野生欧李提前了1个多月,欧李的乔砧和优良品种选育及栽培技术 落叶果树2015,3 4749
2.相序推出的系列品种有以下六大类:
2.1.鲜食优良品种:
欧李鲜食品种的选种目标:
具有欧李鲜食性能的特有风味和果实特征,欧李香型浓厚、甜酸适口、无涩味,果实视觉效果好,产量高。
欧李的口味比较复杂 ,通常是以酸为主,涩 、甜 、苦 、香融于一体 ,形成多种类形不同的风味。其中 ,糖酸比合理 ,香味浓郁者、口味甜酸 ,为欧李果实中的上品 ,可以直接用来 鲜食 ,欧李,色泽红艳晶莹或金黄诱人 ,可与樱桃媲美 。
2.2、榨汁优良品 种
欧李果肉分两种,一种溶质形,含果胶多呈糊状;另一种含水溶性汁液,果肉含色素不同,有深紫色、深红色、黄色。多含量65%~82%,可溶性固型物8%~17%,含酸0.8%~1.4%(主 要为苹果酸) ,富含多种微量元素和 18 种 氨基酸 ,是优秀的果汁生产原料 ,且出汁 率高 ,艳丽色泽 ,香气浓郁 。
2.3、酿 酒优良品 种
欧李的出汁率与葡萄相似 ,其果香浓郁 ,营养丰富 ,耐旱、耐寒、耐贫瘠土壤的 特性 ,使其为大规模酿酒生产提供了廉价 原料 。欧李果酒深桃红色 ,具有欧李典型的馥郁的果香 ,香气诱人 ,是继葡萄酒 、苹果酒等又一新型酒种,特有好品种才会加工出高档酒。
2.4、特定多样性品种:
根据欧李种质资源的多样性 ,可以市场为导向 ,选择定向栽培的品种 ,如欧李 色素提取、欧李食用油脂、果酱果脯加工、 酿酒与果汁增色品种等等 。
2.5、绿化和观赏品种:
欧李花期早 ,花量大 。在北方 4 月初 与迎春花同期开放 。花为白色和粉红色 , 先 花 后 叶 或 花 、叶 同 开 , 花 径 1 . 5 c m ; 单 茎 一般有 20~70 个节位 ,每节上常并开 3~ 10 朵花 ,呈群丝簇生 ,挂果时压满枝梢 ,此外,近似种麦李有重瓣花,晶莹碧透更诱人, 极具观赏价值,适用于美化环境、创作盆景。
2.6、生态改良品种:
欧李株高 0. 5~1. 5 m ,冠径 1~1. 5 m,每667 m2 适栽666株,郁闭度可达 0.75~0.80。其根系非常发达,是避旱集 水类灌木。干旱时,其叶小,枝条生长减 慢 ,果实基本不生长 ,产生大量地下茎 ,靠 强大根系维持生命 ;一旦遇到降雨 ,地下 茎很快钻到地面形成茎叶、株丛,这 使其在干旱地区 ,不仅能够栽植成活 ,而 且可以利用短暂的雨季结果 、繁殖容易 , 是经济价值高 、适应性强的品种 ,将会受 到更多人士的欢迎 。
3.嫁接乔化栽培品种
目前见到燕山号、济欧、欧鲜系乔化栽培多
4野生资源利用
七种不同的野生资源样品
漫山红
左:漫山红果、种子、生长状 右:奥运李生长果实状
生长在沟壑边沿的漫山红 漫山红开花
生物学特征:
丛状自然生长,多生长在山坡沟壑边沿,扱抗旱、耐寒。多年生丛状多杆,高3米左右,粗2-3公分。地上部萌蘖多,水平根系广、交接生长,垂直根深,有很好固土能力。
果实半熟时甜酸可食,充份成熟后淡而无味。 叶片卵圆形,叶脉突出明显。果实深红色艳,长1.5宽1.2厘米长卵形。果皮薄0.2厘米,离核,味苦、汁少、微涩。单果重3-4克,梗长0.2-0.5里米。单粒种0.55克,出种29.4%。有残存萼片雄花丝。柄易脱落。种粒圆、大、饱满。
3月底开花,艳粉红色美丽,花期12天左右。8月上旬熟,8月20日己全熟,花鼠喜食种子。
可作为多用途开发利用:
是乔化、花、果、种仁、砧木等利用于一体的新种质资源类型。
欧李高矮间作护坡防凤固沙、垂直绿化、园林景观点缀利用、果仁两用即鲜果与种仁利用、核果类砧木资源利用、欧李乔化栽培的重点砧木等。
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