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从国家战略高度出发探讨欧李综合
欧李产业化开发历程与问题探讨
笫三栏目 欧李品种及乔化砧木
欧李在贵州喀斯特石漠化区的引种
 
笫三栏目 欧李品种及乔化砧木资源介绍

笫三栏目欧李品种及乔化砧木资源介绍

国内26个省份引种试验,分布在东北区、华北区、华东区、西北区、南方区。栽培品种分为寒温带塞北系列和中温带华北系列两大类。

 

1.塞北系列:

本系列以‘长披针柳叶形’为主,亦少量长卵形,果实红色。最大特性适应不良环境能力强于南方系列(抗寒、耐干旱);来源于寒温带的内蒙、东北地区。根据多年不同区域试验对比,该系列更实宜东北、西北地区。塞北系列类型品种有:内蒙大欧李、吉林欧李、燕山1号、京欧系列;

内蒙古大欧李

由内蒙古农牧学院钱国振、苏福才等选育,主要有以下2个品种。品种91-1 果实扁圆形,纵横径为21062139cm,平均单果重7g。果皮暗红色,果肉淡暗红色,果肉厚0179cm,肉质软,汁液多,酸而微涩,具浓玫瑰香味,可溶性固形物含量13104%,微黏核。种子平均0135g。该株系丰产性强,3年生株产0136kg

品种91-10 果短、卵圆形,纵横径为11922123cm,平均果重414g,果皮深红色,肉厚0151cm,肉脆,酸甜适口,品质好,离核。树体生长旺盛,丰产性强,3年生株产0143kg

燕山号

燕山1由河北科技师范学院张立彬等选育。

19891992年在燕山区进行了野生欧李的实生选种工作,选育出了“燕山1号”大果型欧李新品种,1993年开始对该品种进行深入研究、20039月通过了河北省科技厅组织的专家鉴定。

品种的特征特性

该品种根系发达,植株生长健壮,抗逆性强,树姿放射状开张,叶色浅绿、细长,披针形。株高0.6m左右,树冠直径1.2m左右,基生枝新梢平均长0.60.8m,果实成熟时新梢停长,5年长单株枝量5070个,产量1~2kg,自花结实率2030%。果实横径3.03.5,平均单果质量15kg,最大20kg,果实近圆形,果面鲜红明亮,树冠内外的果实着色度均为100%。缝合线浅,梗洼浅,果顶平,果梗长1.0cm,果肉厚,粉红色,果汁多,出汁率82%;风味甜酸,较涩、香气浓郁,可溶性固形物含量10~15%。粘核、核小,可食率97%,果实适宜加工(果汁、罐头、蜜饯、果脯、香料),是优良的大果型加工品种,兼鲜食,在燕山地区3月中旬萌芽,4月下旬开花,8月上旬成熟,果实发育期105d10月底落叶。

京欧1号品种

来源内蒙资源, 由北京刘志国等选育、于201412月通过了国家级品种审定。京欧12号在河北、东北推广面积最大。

植株生长中庸,丛状生长,灌木状,株高1.21.5 m,根系发达,抗逆性强。一年生枝灰褐色,新梢灰绿色。平均叶长5 cm,叶宽1.5 cm,披针形,叶色较绿,无毛,叶缘细钝锯齿状,平均单果重6.2 g,果汁多,出汁率82.4 %。钙249 mg/Kg,维生素C 380 mg/Kg,氨基酸总量5.13 g/Kg 在北京地区,3月中旬萌动,4月中旬初花,。7月中旬果实成熟,果实发育期86 d10月底落叶。

京欧2号、

植株灌木状,较一号枝条直立旺盛。株高1.2 ~ 1.5 m,根系发达,抗逆性强;一年生枝灰褐色;平均叶长6 cm,叶宽1.5 cm,细长披针形,无毛,叶缘细钝锯齿状,叶柄长0.5 cm;花蕾白色,花白色;果实紫色,圆形,纵横径比2.12.1 cm,缝合线浅,梗洼浅,果顶平,果柄长1.1 cm。果肉红色,肉质细腻,离核,核小,可食率94.3 %。可溶性糖含量7.54 %,总酸含量1.32 %,糖酸比5.713月中旬萌动,4月中旬初花,花期10 d左右。7月下旬果实成熟,果实发育期 96 d10月底落叶。

京欧3号、

果皮淡红,硬度大,果实密集丰产。果酸甜汁多,果肉红,单果重平均4 g。果熟期8月中旬。果核大长圆形,抗白粉病差。

京欧4号、

树势强旺,枝绿色粗壮,果肉红色离核,成熟期8月上中旬,果大平均7 g以上。丰产果实香味浓,甜酸适口,以丰产、果实品质优雨多不裂果受欢迎。是优良中熟最佳品种。

4号结果状

京欧5号、

晚熟,7月下旬开始着色,果实中酸,微涩,果肉厚,果硬度大,果实离核短圆。

以上品种更适宜三北地区,由于成熟期早,熟期多雨地区有裂果现象,而在干旱少雨、昼夜温差大的地区成熟期晚、含糖高、品质最优。

 

中温带系列:

本系列以‘长倒卵圆形、卵圆形’为主,少量棱形叶型,果实红色或黄色。对不良环境适应能力弱于塞北系列(抗寒);表现为抗寒、耐干旱、耐瘠薄适应力強特性。在东北、西北地区栽种,果实部分不能成熟。

根据多年不同区域试验对比,该系列更实宜华北地区以南栽种。长江以南地区栽种,多可正常生长结果,但果实品质比北方差异较大。

中温带华北系列品种有:农大3.4.5.6.7号系列、济欧1.2号、七月紫、628。欧鲜1号、欧李鑫众1号等10多个,     果农个体选育认为好的(未鉴定)有辽宁、河南、西果农自选的优系也有,两者共有可推广品种20个。但是,除农大品种推广面积较大外,多数有成果没有转化成生产力,有母本树,无品种苗木或者很少。

 

鑫众1号审定编号晋审果认2011002

由山西鑫众农业科技公司、省作物科学研究所选育

品种来源:从中条山、华山野生欧李中选育

特征特性中晚熟品种。三年生株高1米以上枝条丛生同灌木类丛占地面积0.20.52当年生枝条年生长量超过了0.6米长的可达1米以上副梢平均长度0.3-0.5;一年生枝条绿色表皮蜡质层厚二年及以上枝条灰褐色叶片倒卵圆形基部楔形长3.69厘米宽2.05厘米叶片平展叶背叶脉突出叶缘锯齿细密较浅开白花至粉红花结核果果实扁圆形果顶平稍凹陷果柄长果实缝合线明显成熟后果实为枣红色汁液多味甜爽口。平均单果重9.1克左右可食率94.7%果实纵径2.20厘米、横径2.72厘米果核硬、圆形果实粘核。 在山西南部一般4月下旬至5月上旬开花成熟期7月下旬至8月上旬,1月上旬开始落叶。

适宜区域山西省冬季低温不低于-30℃的 

农大钙果系列

由山西农业大学杜俊杰等选育,品种来源于山西省境内欧李分布区。2003年通过山西省农作物品种审定委员会认定3.4.5号。

农大钙果3 鲜食品种。

果实圆形,果皮黄色。果肉厚、脆,汁多,味甜,无涩味,可溶性固形物含量15187%,黏核,可食率93%。坐果率高,8月下旬成熟,

农大钙4

鲜食品种。株高013015m。平均单果重6g,果实扁圆形至圆形,纵横径11772133cm。果皮红色或暗红色。果肉红色,厚、脆、硬,味甜,无涩味,可溶性固形物含量15187%,汁少,离核,可食率94%。坐果率高,9月上旬成熟,较丰产,4年生株产 015kg,适应土壤pH78,植株抗黄化。

农大钙果5

该品种生长旺盛,植株高度016018m,一年生枝灰白色,新梢浅绿色。叶片大,花白色,320日左右萌动,4月中旬开花,果实圆形、平均单果重10g。果面、果肉黄色,果肉汁液多,可溶性固形物含量1215%,可鲜食可加工果脯果汁。815日左右果实成熟,10月底落叶。

农大钙果六号 晋审果()201200

该品种株高80100厘米,长势强,一年生枝灰褐色,柔软,较直立;二年生枝灰白色。新梢浅红褐色,顶端嫩叶浅金黄色。叶片倒卵形,叶中大,中绿色,叶尖不明显。花蕾绿色,花瓣白色,花中大。果实扁圆形,果皮深红色,光洁无粉,缝合线明显,梗洼较深,果柄粗短。果实甜味浓,中酸,微涩,果肉厚,黄色,果肉汁液较多,肉质细嫩,半离核,可食率96.7%,平均单果重13.03克,为加工兼鲜食品种。

农大钙果七号晋审果()201200

株高0.6-0.7m,一年生枝灰褐色,柔软,较直立,新梢红褐色。叶片倒卵形,中大,绿色;叶尖急尖,叶缘单钝锯齿,叶基楔形,叶柄长 0.6 cm。花蕾绿色,花白色,盛花末期花心粉红色,直径1.80cm。平均果实质量14.3g,最大18.5g,果形指数0.82-0.88,呈扁圆形。果沟明显,果顶凹陷,果面光洁无果粉,果柄长0.6cm。果肉黄白色,离核,汁液较少,出汁率61.1%,肉质酥脆。果实可食率 94.4%,酸甜适口,香味浓郁,可溶性固形物含量14.57%,可溶性总糖7.96%,总酸1.28%,糖酸比为6.22,钙含量?晋中地区3月中旬萌动,4月中旬开花,8月中旬果实开始着色,8月下旬成熟, 11月上旬落叶。

太行山系列 欧鲜1

由晋城市果树所王有信等选育,20099月通过鉴定。来源内蒙古实生选优。一年生枝条绿色果实近圆形,缝合线浅,梗洼浅,果顶平,果梗长1.2厘米,与果实结合牢固,果实纵横径比22.2厘米,平均单果重8.5克。果面鲜红明亮,果实成熟后期果皮紫红色,果肉红色、细腻,为肉厚溶汁型,粘核、核小,风味:有浓郁的‘欧李特有香型’,无涩味。口感:爽口又清香,酸、甜、爽,适口性好,其甜度和香味会随着成熟的程度而逐渐增加,而酸度逐渐降低,4月中旬初花,420日左右盛花,7月中下旬果实成熟,10月底落叶。

二年生结果状

欧鲜2

来源太行山实生选优。一年生枝条绿色表皮蜡质层厚二年及以上枝条灰褐色生长旺盛,叶片倒卵圆形基部楔形长6.69厘米宽3.05厘米叶尖平,叶片平展叶背叶脉突出叶缘锯齿较浅开白花至粉红花结核果果实扁圆形果顶平稍凹陷果柄长果实缝合线明显成熟后果实紫红色、皮厚肉红,汁液多味甜爽口无涩味。平均单果重9.1克左右可食率94.7%果核硬、圆形果实粘核。果熟期7月中至8月上中旬,

欧鲜3

来源太行山实生选优。一年生枝条绿色淡清香、鲜食

味甜

 

济欧系列

济欧1.2号、七月紫、628

由山东济南周建中选育。通过山东省林业局组织的专家鉴定。该品种果实外形比山楂稍小,口感酸中带甜,多汁可口,果实成熟期比野生欧李提前了1个多月,欧李的乔砧和优良品种选育及栽培技术 落叶果树2015,3 4749

2相序推出的系列品种有以下六大类:

21鲜食优良品种:

   欧李鲜食品种的选种目标:

具有欧李鲜食性能的特有风味和果实特征,欧李香型浓厚、甜酸适口、无涩味,果实视觉效果好,产量高

欧李的口味比较复杂 ,通常是以酸为主,涩 、甜 、苦 、香融于一体 ,形成多种类形不同的风味。其中 ,糖酸比合理 ,香味浓郁者、口味甜酸 ,为欧李果实中的上品 ,可以直接用来 鲜食 ,欧李,色泽红艳晶莹或金黄诱人 ,可与樱桃媲美

22、榨汁优良品

 

欧李果肉分两种,一种溶质形,含果胶多呈糊状;另一种含水溶性汁液,果肉含色素不同,有深紫色、深红色、黄色。多含量65%~82%,可溶性固型物8%~17%,含酸0.8%~1.4%( 要为苹果酸) ,富含多种微量元素和 18 氨基酸 ,是优秀的果汁生产原料 ,且出汁 率高 ,艳丽色泽 ,香气浓郁

 

23、酿 酒优良品

  欧李的出汁率与葡萄相似 ,其果香浓郁 ,营养丰富 ,耐旱、耐寒、耐贫瘠土壤的 特性 ,使其为大规模酿酒生产提供了廉价 原料 。欧李果酒深桃红色 ,具有欧李典型的馥郁的果香 ,香气诱人 ,是继葡萄酒 、苹果酒等又一新型酒种,特有好品种才会加工出高档酒。

24、特定多样性品种:

   根据欧李种质资源的多样性 ,可以市场为导向 ,选择定向栽培的品种 ,如欧李 色素提取、欧李食用油脂、果酱果脯加工、 酿酒与果汁增色品种等等

    

25、绿化和观赏品种:

   欧李花期早 ,花量大 。在北方 4 月初 与迎春花同期开放 。花为白色和粉红色 , 、叶 , 1 . 5 c m ; 一般有 20~70 个节位 ,每节上常并开 3~ 10 朵花 ,呈群丝簇生 ,挂果时压满枝梢 ,此外,近似种麦李有重瓣花,晶莹碧透更诱人, 极具观赏价值,适用于美化环境、创作盆景。

 

 

26、生态改良品种:

     欧李株高 0. 5~1. 5 m ,冠径 1~1. 5 m,667 m2 适栽666,郁闭度可达 0.75~0.80。其根系非常发达,是避旱集 水类灌木。干旱时,其叶小,枝条生长减 ,果实基本不生长 ,产生大量地下茎 , 强大根系维持生命 ;一旦遇到降雨 ,地下 茎很快钻到地面形成茎叶、株丛,这 使其在干旱地区 ,不仅能够栽植成活 , 且可以利用短暂的雨季结果 、繁殖容易 , 是经济价值高 、适应性强的品种 ,将会受 到更多人士的欢迎

 

3.嫁接乔化栽培品种

目前见到燕山号、济欧、欧鲜系乔化栽培多

 

4野生资源利用

七种不同的野生资源样品

漫山红

左:漫山红果、种子、生长状    右:奥运李生长果实状

生长在沟壑边沿的漫山红               漫山红开花

生物学特征:

丛状自然生长,多生长在山坡沟壑边沿,扱抗旱、耐寒。多年生丛状多杆,高3米左右,粗23公分。地上部萌蘖多,水平根系广、交接生长,垂直根深,有很好固土能力。

果实半熟时甜酸可食,充份成熟后淡而无味。  叶片卵圆形,叶脉突出明显。果实深红色艳,长1.51.2厘米长卵形。果皮薄0.2厘米,离核,味苦、汁少、微涩。单果重34克,梗长0.2-0.5里米。单粒种0.55克,出种29.4%。有残存萼片雄花丝。柄易脱落。种粒圆、大、饱满。

3月底开花,艳粉红色美丽,花期12天左右。8月上旬熟,820日己全熟,花鼠喜食种子。

可作为多用途开发利用:

是乔化、花、果、种仁、砧木等利用于一体的新种质资源类型。

欧李高矮间作护坡防凤固沙、垂直绿化、园林景观点缀利用、果仁两用即鲜果与种仁利用、核果类砧木资源利用、欧李乔化栽培的重点砧木等。

 

 

, le="FONT-FAMILY: 宋体; FONT-SIZE: 14pt; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri">米以上副梢平均长度0.3-0.5;一年生枝条绿色表皮蜡质层厚二年及以上枝条灰褐色叶片倒卵圆形基部楔形长3.69厘米宽2.05厘米叶片平展叶背叶脉突出叶缘锯齿细密较浅开白花至粉红花结核果果实扁圆形果顶平稍凹陷果柄长果实缝合线明显成熟后果实为枣红色汁液多味甜爽口。平均单果重9.1克左右可食率94.7%果实纵径2.20厘米、横径2.72厘米果核硬、圆形果实粘核。 在山西南部一般4月下旬至5月上旬开花成熟期7月下旬至8月上旬,1月上旬开始落叶。

适宜区域山西省冬季低温不低于-30℃的 

农大钙果系列

由山西农业大学杜俊杰等选育,品种来源于山西省境内欧李分布区。2003年通过山西省农作物品种审定委员会认定3.4.5号。

农大钙果3 鲜食品种。

果实圆形,果皮黄色。果肉厚、脆,汁多,味甜,无涩味,可溶性固形物含量15187%,黏核,可食率93%。坐果率高,8月下旬成熟,

农大钙4

鲜食品种。株高013015m。平均单果重6g,果实扁圆形至圆形,纵横径11772133cm。果皮红色或暗红色。果肉红色,厚、脆、硬,味甜,无涩味,可溶性固形物含量15187%,汁少,离核,可食率94%。坐果率高,9月上旬成熟,较丰产,4年生株产 015kg,适应土壤pH78,植株抗黄化。

农大钙果5

该品种生长旺盛,植株高度016018m,一年生枝灰白色,新梢浅绿色。叶片大,花白色,320日左右萌动,4月中旬开花,果实圆形、平均单果重10g。果面、果肉黄色,果肉汁液多,可溶性固形物含量1215%,可鲜食可加工果脯果汁。815日左右果实成熟,10月底落叶。

农大钙果六号 晋审果()201200

该品种株高80100厘米,长势强,一年生枝灰褐色,柔软,较直立;二年生枝灰白色。新梢浅红褐色,顶端嫩叶浅金黄色。叶片倒卵形,叶中大,中绿色,叶尖不明显。花蕾绿色,花瓣白色,花中大。果实扁圆形,果皮深红色,光洁无粉,缝合线明显,梗洼较深,果柄粗短。果实甜味浓,中酸,微涩,果肉厚,黄色,果肉汁液较多,肉质细嫩,半离核,可食率96.7%,平均单果重13.03克,为加工兼鲜食品种。

农大钙果七号晋审果()201200

株高0.6-0.7m,一年生枝灰褐色,柔软,较直立,新梢红褐色。叶片倒卵形,中大,绿色;叶尖急尖,叶缘单钝锯齿,叶基楔形,叶柄长 0.6 cm。花蕾绿色,花白色,盛花末期花心粉红色,直径1.80cm。平均果实质量14.3g,最大18.5g,果形指数0.82-0.88,呈扁圆形。果沟明显,果顶凹陷,果面光洁无果粉,果柄长0.6cm。果肉黄白色,离核,汁液较少,出汁率61.1%,肉质酥脆。果实可食率 94.4%,酸甜适口,香味浓郁,可溶性固形物含量14.57%,可溶性总糖7.96%,总酸1.28%,糖酸比为6.22,钙含量?晋中地区3月中旬萌动,4月中旬开花,8月中旬果实开始着色,8月下旬成熟, 11月上旬落叶。

太行山系列 欧鲜1

由晋城市果树所王有信等选育,20099月通过鉴定。来源内蒙古实生选优。一年生枝条绿色果实近圆形,缝合线浅,梗洼浅,果顶平,果梗长1.2厘米,与果实结合牢固,果实纵横径比22.2厘米,平均单果重8.5克。果面鲜红明亮,果实成熟后期果皮紫红色,果肉红色、细腻,为肉厚溶汁型,粘核、核小,风味:有浓郁的‘欧李特有香型’,无涩味。口感:爽口又清香,酸、甜、爽,适口性好,其甜度和香味会随着成熟的程度而逐渐增加,而酸度逐渐降低,4月中旬初花,420日左右盛花,7月中下旬果实成熟,10月底落叶。

二年生结果状

欧鲜2

来源太行山实生选优。一年生枝条绿色表皮蜡质层厚二年及以上枝条灰褐色生长旺盛,叶片倒卵圆形基部楔形长6.69厘米宽3.05厘米叶尖平,叶片平展叶背叶脉突出叶缘锯齿较浅开白花至粉红花结核果果实扁圆形果顶平稍凹陷果柄长果实缝合线明显成熟后果实紫红色、皮厚肉红,汁液多味甜爽口无涩味。平均单果重9.1克左右可食率94.7%果核硬、圆形果实粘核。果熟期7月中至8月上中旬,

欧鲜3

来源太行山实生选优。一年生枝条绿色淡清香、鲜食

味甜

 

济欧系列

济欧1.2号、七月紫、628

由山东济南周建中选育。通过山东省林业局组织的专家鉴定。该品种果实外形比山楂稍小,口感酸中带甜,多汁可口,果实成熟期比野生欧李提前了1个多月,欧李的乔砧和优良品种选育及栽培技术 落叶果树2015,3 4749

2相序推出的系列品种有以下六大类:

21鲜食优良品种:

   欧李鲜食品种的选种目标:

具有欧李鲜食性能的特有风味和果实特征,欧李香型浓厚、甜酸适口、无涩味,果实视觉效果好,产量高

欧李的口味比较复杂 ,通常是以酸为主,涩 、甜 、苦 、香融于一体 ,形成多种类形不同的风味。其中 ,糖酸比合理 ,香味浓郁者、口味甜酸 ,为欧李果实中的上品 ,可以直接用来 鲜食 ,欧李,色泽红艳晶莹或金黄诱人 ,可与樱桃媲美

22、榨汁优良品

 

欧李果肉分两种,一种溶质形,含果胶多呈糊状;另一种含水溶性汁液,果肉含色素不同,有深紫色、深红色、黄色。多含量65%~82%,可溶性固型物8%~17%,含酸0.8%~1.4%( 要为苹果酸) ,富含多种微量元素和 18 氨基酸 ,是优秀的果汁生产原料 ,且出汁 率高 ,艳丽色泽 ,香气浓郁

 

23、酿 酒优良品

  欧李的出汁率与葡萄相似 ,其果香浓郁 ,营养丰富 ,耐旱、耐寒、耐贫瘠土壤的 特性 ,使其为大规模酿酒生产提供了廉价 原料 。欧李果酒深桃红色 ,具有欧李典型的馥郁的果香 ,香气诱人 ,是继葡萄酒 、苹果酒等又一新型酒种,特有好品种才会加工出高档酒。

24、特定多样性品种:

   根据欧李种质资源的多样性 ,可以市场为导向 ,选择定向栽培的品种 ,如欧李 色素提取、欧李食用油脂、果酱果脯加工、 酿酒与果汁增色品种等等

    

25、绿化和观赏品种:

   欧李花期早 ,花量大 。在北方 4 月初 与迎春花同期开放 。花为白色和粉红色 , 、叶 , 1 . 5 c m ; 一般有 20~70 个节位 ,每节上常并开 3~ 10 朵花 ,呈群丝簇生 ,挂果时压满枝梢 ,此外,近似种麦李有重瓣花,晶莹碧透更诱人, 极具观赏价值,适用于美化环境、创作盆景。

 

 

26、生态改良品种:

     欧李株高 0. 5~1. 5 m ,冠径 1~1. 5 m,667 m2 适栽666,郁闭度可达 0.75~0.80。其根系非常发达,是避旱集 水类灌木。干旱时,其叶小,枝条生长减 ,果实基本不生长 ,产生大量地下茎 , 强大根系维持生命 ;一旦遇到降雨 ,地下 茎很快钻到地面形成茎叶、株丛,这 使其在干旱地区 ,不仅能够栽植成活 , 且可以利用短暂的雨季结果 、繁殖容易 , 是经济价值高 、适应性强的品种 ,将会受 到更多人士的欢迎

 

3.嫁接乔化栽培品种

目前见到燕山号、济欧、欧鲜系乔化栽培多

 

4野生资源利用

七种不同的野生资源样品

漫山红

左:漫山红果、种子、生长状    右:奥运李生长果实状

生长在沟壑边沿的漫山红               漫山红开花

生物学特征:

丛状自然生长,多生长在山坡沟壑边沿,扱抗旱、耐寒。多年生丛状多杆,高3米左右,粗23公分。地上部萌蘖多,水平根系广、交接生长,垂直根深,有很好固土能力。

果实半熟时甜酸可食,充份成熟后淡而无味。  叶片卵圆形,叶脉突出明显。果实深红色艳,长1.51.2厘米长卵形。果皮薄0.2厘米,离核,味苦、汁少、微涩。单果重34克,梗长0.2-0.5里米。单粒种0.55克,出种29.4%。有残存萼片雄花丝。柄易脱落。种粒圆、大、饱满。

3月底开花,艳粉红色美丽,花期12天左右。8月上旬熟,820日己全熟,花鼠喜食种子。

可作为多用途开发利用:

是乔化、花、果、种仁、砧木等利用于一体的新种质资源类型。

欧李高矮间作护坡防凤固沙、垂直绿化、园林景观点缀利用、果仁两用即鲜果与种仁利用、核果类砧木资源利用、欧李乔化栽培的重点砧木等。

 

 

, le="FONT-FAMILY: 宋体; FONT-SIZE: 14pt; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri">米以上副梢平均长度0.3-0.5;一年生枝条绿色表皮蜡质层厚二年及以上枝条灰褐色叶片倒卵圆形基部楔形长3.69厘米宽2.05厘米叶片平展叶背叶脉突出叶缘锯齿细密较浅开白花至粉红花结核果果实扁圆形果顶平稍凹陷果柄长果实缝合线明显成熟后果实为枣红色汁液多味甜爽口。平均单果重9.1克左右可食率94.7%果实纵径2.20厘米、横径2.72厘米果核硬、圆形果实粘核。 在山西南部一般4月下旬至5月上旬开花成熟期7月下旬至8月上旬,1月上旬开始落叶。

适宜区域山西省冬季低温不低于-30℃的 

农大钙果系列

由山西农业大学杜俊杰等选育,品种来源于山西省境内欧李分布区。2003年通过山西省农作物品种审定委员会认定3.4.5号。

农大钙果3 鲜食品种。

果实圆形,果皮黄色。果肉厚、脆,汁多,味甜,无涩味,可溶性固形物含量15187%,黏核,可食率93%。坐果率高,8月下旬成熟,

农大钙4

鲜食品种。株高013015m。平均单果重6g,果实扁圆形至圆形,纵横径11772133cm。果皮红色或暗红色。果肉红色,厚、脆、硬,味甜,无涩味,可溶性固形物含量15187%,汁少,离核,可食率94%。坐果率高,9月上旬成熟,较丰产,4年生株产 015kg,适应土壤pH78,植株抗黄化。

农大钙果5

该品种生长旺盛,植株高度016018m,一年生枝灰白色,新梢浅绿色。叶片大,花白色,320日左右萌动,4月中旬开花,果实圆形、平均单果重10g。果面、果肉黄色,果肉汁液多,可溶性固形物含量1215%,可鲜食可加工果脯果汁。815日左右果实成熟,10月底落叶。

农大钙果六号 晋审果()201200

该品种株高80100厘米,长势强,一年生枝灰褐色,柔软,较直立;二年生枝灰白色。新梢浅红褐色,顶端嫩叶浅金黄色。叶片倒卵形,叶中大,中绿色,叶尖不明显。花蕾绿色,花瓣白色,花中大。果实扁圆形,果皮深红色,光洁无粉,缝合线明显,梗洼较深,果柄粗短。果实甜味浓,中酸,微涩,果肉厚,黄色,果肉汁液较多,肉质细嫩,半离核,可食率96.7%,平均单果重13.03克,为加工兼鲜食品种。

农大钙果七号晋审果()201200

株高0.6-0.7m,一年生枝灰褐色,柔软,较直立,新梢红褐色。叶片倒卵形,中大,绿色;叶尖急尖,叶缘单钝锯齿,叶基楔形,叶柄长 0.6 cm。花蕾绿色,花白色,盛花末期花心粉红色,直径1.80cm。平均果实质量14.3g,最大18.5g,果形指数0.82-0.88,呈扁圆形。果沟明显,果顶凹陷,果面光洁无果粉,果柄长0.6cm。果肉黄白色,离核,汁液较少,出汁率61.1%,肉质酥脆。果实可食率 94.4%,酸甜适口,香味浓郁,可溶性固形物含量14.57%,可溶性总糖7.96%,总酸1.28%,糖酸比为6.22,钙含量?晋中地区3月中旬萌动,4月中旬开花,8月中旬果实开始着色,8月下旬成熟, 11月上旬落叶。

太行山系列 欧鲜1

由晋城市果树所王有信等选育,20099月通过鉴定。来源内蒙古实生选优。一年生枝条绿色果实近圆形,缝合线浅,梗洼浅,果顶平,果梗长1.2厘米,与果实结合牢固,果实纵横径比22.2厘米,平均单果重8.5克。果面鲜红明亮,果实成熟后期果皮紫红色,果肉红色、细腻,为肉厚溶汁型,粘核、核小,风味:有浓郁的‘欧李特有香型’,无涩味。口感:爽口又清香,酸、甜、爽,适口性好,其甜度和香味会随着成熟的程度而逐渐增加,而酸度逐渐降低,4月中旬初花,420日左右盛花,7月中下旬果实成熟,10月底落叶。

二年生结果状

欧鲜2

来源太行山实生选优。一年生枝条绿色表皮蜡质层厚二年及以上枝条灰褐色生长旺盛,叶片倒卵圆形基部楔形长6.69厘米宽3.05厘米叶尖平,叶片平展叶背叶脉突出叶缘锯齿较浅开白花至粉红花结核果果实扁圆形果顶平稍凹陷果柄长果实缝合线明显成熟后果实紫红色、皮厚肉红,汁液多味甜爽口无涩味。平均单果重9.1克左右可食率94.7%果核硬、圆形果实粘核。果熟期7月中至8月上中旬,

欧鲜3

来源太行山实生选优。一年生枝条绿色淡清香、鲜食

味甜

 

济欧系列

济欧1.2号、七月紫、628

由山东济南周建中选育。通过山东省林业局组织的专家鉴定。该品种果实外形比山楂稍小,口感酸中带甜,多汁可口,果实成熟期比野生欧李提前了1个多月,欧李的乔砧和优良品种选育及栽培技术 落叶果树2015,3 4749

2相序推出的系列品种有以下六大类:

21鲜食优良品种:

   欧李鲜食品种的选种目标:

具有欧李鲜食性能的特有风味和果实特征,欧李香型浓厚、甜酸适口、无涩味,果实视觉效果好,产量高

欧李的口味比较复杂 ,通常是以酸为主,涩 、甜 、苦 、香融于一体 ,形成多种类形不同的风味。其中 ,糖酸比合理 ,香味浓郁者、口味甜酸 ,为欧李果实中的上品 ,可以直接用来 鲜食 ,欧李,色泽红艳晶莹或金黄诱人 ,可与樱桃媲美

22、榨汁优良品

 

欧李果肉分两种,一种溶质形,含果胶多呈糊状;另一种含水溶性汁液,果肉含色素不同,有深紫色、深红色、黄色。多含量65%~82%,可溶性固型物8%~17%,含酸0.8%~1.4%( 要为苹果酸) ,富含多种微量元素和 18 氨基酸 ,是优秀的果汁生产原料 ,且出汁 率高 ,艳丽色泽 ,香气浓郁

 

23、酿 酒优良品

  欧李的出汁率与葡萄相似 ,其果香浓郁 ,营养丰富 ,耐旱、耐寒、耐贫瘠土壤的 特性 ,使其为大规模酿酒生产提供了廉价 原料 。欧李果酒深桃红色 ,具有欧李典型的馥郁的果香 ,香气诱人 ,是继葡萄酒 、苹果酒等又一新型酒种,特有好品种才会加工出高档酒。

24、特定多样性品种:

   根据欧李种质资源的多样性 ,可以市场为导向 ,选择定向栽培的品种 ,如欧李 色素提取、欧李食用油脂、果酱果脯加工、 酿酒与果汁增色品种等等

    

25、绿化和观赏品种:

   欧李花期早 ,花量大 。在北方 4 月初 与迎春花同期开放 。花为白色和粉红色 , 、叶 , 1 . 5 c m ; 一般有 20~70 个节位 ,每节上常并开 3~ 10 朵花 ,呈群丝簇生 ,挂果时压满枝梢 ,此外,近似种麦李有重瓣花,晶莹碧透更诱人, 极具观赏价值,适用于美化环境、创作盆景。

 

 

26、生态改良品种:

     欧李株高 0. 5~1. 5 m ,冠径 1~1. 5 m,667 m2 适栽666,郁闭度可达 0.75~0.80。其根系非常发达,是避旱集 水类灌木。干旱时,其叶小,枝条生长减 ,果实基本不生长 ,产生大量地下茎 , 强大根系维持生命 ;一旦遇到降雨 ,地下 茎很快钻到地面形成茎叶、株丛,这 使其在干旱地区 ,不仅能够栽植成活 , 且可以利用短暂的雨季结果 、繁殖容易 , 是经济价值高 、适应性强的品种 ,将会受 到更多人士的欢迎

 

3.嫁接乔化栽培品种

目前见到燕山号、济欧、欧鲜系乔化栽培多

 

4野生资源利用

七种不同的野生资源样品

漫山红

左:漫山红果、种子、生长状    右:奥运李生长果实状

生长在沟壑边沿的漫山红               漫山红开花

生物学特征:

丛状自然生长,多生长在山坡沟壑边沿,扱抗旱、耐寒。多年生丛状多杆,高3米左右,粗23公分。地上部萌蘖多,水平根系广、交接生长,垂直根深,有很好固土能力。

果实半熟时甜酸可食,充份成熟后淡而无味。  叶片卵圆形,叶脉突出明显。果实深红色艳,长1.51.2厘米长卵形。果皮薄0.2厘米,离核,味苦、汁少、微涩。单果重34克,梗长0.2-0.5里米。单粒种0.55克,出种29.4%。有残存萼片雄花丝。柄易脱落。种粒圆、大、饱满。

3月底开花,艳粉红色美丽,花期12天左右。8月上旬熟,820日己全熟,花鼠喜食种子。

可作为多用途开发利用:

是乔化、花、果、种仁、砧木等利用于一体的新种质资源类型。

欧李高矮间作护坡防凤固沙、垂直绿化、园林景观点缀利用、果仁两用即鲜果与种仁利用、核果类砧木资源利用、欧李乔化栽培的重点砧木等。

 

 



主办人:王有信   编辑:王宏
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