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葡萄园年工作月历
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物候期 |
主要农事 |
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(十二月至二月份)
休眠期 |
一、 冬季修剪:落叶一月后(12月中旬)即可开始修剪。当年生苗按0.8cm修剪,剪去未成熟枝、病虫枝;二年生以上苗按不同品种采用不同的修剪方法,花芽分化好的品种如玫瑰香、藤稔等采用中短梢留2~5芽修剪,花芽分化差及易徒长落果的品种如大红球、巨峰等用中长梢留5~8芽修剪。甚至留10~12个芽超长梢修剪。一月为最佳冬剪期,最迟在2月底前结束冬剪.
二、 整理架材、围篱:立柱倾斜的要扶直固定,横梁断的要调换,地锚松的要重新埋设压实,全园铁丝要绑牢、拉紧;整修、加固篱笆或围墙。
三、 新发展葡萄园挖沟施肥:按3m行距在畦中间挖100cm宽,40~80cm深的种植沟,亩施畜禽肥5000kg以上,磷肥100kg,分两层施,表土放下层,心土放上面,土肥混合;再全畦翻垦,开好畦沟和排水沟;然后按3m行距,1m或2m株距对齐前后左右行定植,栽后浇透水,并覆盖地膜;南方定植一般在12月~3月,宜早不宜迟,北方宜开春化冻后3~4月定植。 |
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(三月份)
休眠期—伤流期) |
一、施催芽肥:萌芽前1~2周,亩施尿素5~10kg.或氮、磷、钾复印合肥15~20kg,硼砂、硫酸镁各1kg,最好结合腐熟饼肥或鸡粪25~30kg在定植株两边开沟条施或全园撒施翻耕,结合起沟,沟泥往畦上铺.
二、新发展园抓紧定植,浇透水后铺50cm宽的地膜
三、准备工各种农资和整修好农器具. |
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(四月份)
萌芽期—新梢生长期 |
一、 抹芽除萌:先抹除双芽、侧芽,留一主芽,再抹除细弱芽、向下芽及过密芽和萌蘖芽.
二、 抹梢定梢:新梢开始现蕾时进行抹梢,保留生长一致的中庸梢,花芽分化不好的尽量保留有花序的新梢.
三、 当年生苗及时选2个强壮芽,其余全部抹去.,新梢长到10~15cm时,留一个新梢并及时绑缚上架. |
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(五月份)(花芽分化始期)
新梢生长期—开花座果期) |
一、 绑缚枝蔓:新梢长到第一道铁丝5~8cm时及时绑梢,定梢.定梢3500个/亩,间距12~15cm
二、 疏穗定穗:疏去过细弱的花穗.
三、 整理花序:开花前去除穗尖,摘去花穗基部2~3个较大的支穗.
四、 摘心和副梢处理:欧美种在初花期摘心,可实行水平线摘心,弱梢不摘心.欧亚种在花后2~3天摘心,可使果粒增大.
五、 追肥:花前可用0.2%硼砂,宝力丰，开花后7天用复合肥30~40kg/亩,钾10~15 kg
六、 当年定植园管理:8叶后可除地膜,松土除草.进行追肥,及时绑缚,摘心
七、 及时清沟排水,中耕除草. |
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（六月份）
幼果膨大期（花芽分化盛期） |
一、 整穗、疏穗:开花后两周果粒绿豆大小时突击整穗、疏果.除去10%左右的预备果穗定穗.
二、 浸膨大剂:四倍体品种疏果后浸蘸膨大剂,无核品种可浸低浓度赤霉素,有核欧亚种不宜用.
三、 果穗套袋：浸好膨大剂后打一次内吸杀菌剂然后抓紧套袋。
四、 绑蔓、摘心和副梢处理：高宽垂T型架，枝蔓长到第二道铁丝时及时绑蔓，顶端副梢留5~6叶摘心，弱梢晚摘心，抹去二次副梢及卷须。
五、 叶面追施宝力丰、绿芬威等2~3次。
六、 幼龄园管理：薄肥勤施3~4次，根外追肥2次，摘心，顶部留2个副梢形成臂蔓往两边引缚，臂蔓长到1m时再摘心。及时排水、中耕除草。 |
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（七月份）
硬核期---第二次膨大期 |
一、 追肥：果实进入硬核期，早熟的软化上色，硫酸钾10~15kg/亩，过磷酸钙10~15kg/亩，叶面追施磷酸二氢钾2~3次。
二、 树盘覆草：喷一次除草剂后树盘处覆盖10~15cm的麦、稻秸杆等。
三、 枝梢管理；顶端副梢摘心使留下叶约为成叶1/3大，其余副梢留1叶绝后摘心，垂下新梢离地1m用大剪齐刷剪去。
四、 幼龄园管理：施肥，根外追肥，畦面可铺麦草、稻草保湿。臂蔓长到1m时摘心，以后发生的副梢可放任不管。
五、 采收：早熟品种进入采收期，可进行分批采收。 |
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（八月份）
果实采收期） |
一、 适时采摘、分级包装：待完全成熟时采收达到该品种应有的色泽、风味。采下果实要整形，剪除小粒、青粒、病虫果、腐烂果，边整穗边分级再包装。宜早上及下午采。
二、 摘老叶、除袋、铺反光膜：摘去果穗下老叶，对难以上色的品种铺一层反光膜，可增加果实含糖量，促进上色。
三、 早施基肥：在采收后，每亩开沟施入已腐熟畜、禽肥2500~5000kg，结合过磷酸钙50kg，或铺施再全园深翻。
四、 幼龄园管理：追肥2~3次，以磷、钾肥为主，促进枝条增粗，成熟。 |
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（九月至十月份）
枝条成熟 |
一、 采收：晚熟品种分批采收。
二、 秋施基肥：抓紧时间宜早不宜迟。
三、 摘心促壮：在当年仍在生长的当年生梢轻摘心，促进枝条成熟。
四、 抗旱、排水：幼龄苗及成长苗注意抗旱、排水。 |
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落叶期至休眠期（十一月至十二月 |
一、 剥老翘皮、冬季清园消毒。
二、 修剪：落叶后一个月开始冬季修剪。
三、 作好当年工作总结。 | |
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