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看图了解秋施基肥对来年果树生长与结果的影响

秋施基肥对枝条发育的影响



上图是两根梨树枝条,照片拍摄于2015年4月30日。这两根新枝条长度一致,都是背上枝。右边的采自秋施基肥的梨园,左边的采自未秋施基肥的梨园。

春季果树枝条发育所需的养分主要来自于上年营养积累,两个枝条的不同发育程度,正好说明了秋施基肥对枝条发育程度的影响。

仔细观察两根枝条,可以发现以下不同点:一是右边的枝条比左边的粗壮;二是右边的枝条比左边的老熟,木质化程度高一些;三是右边的枝条比左边的枝条节间短,它的两个节间长度相当于右边的一个节间。

先说左边这个枝条。由于上年没有秋施基肥,所以在春季萌芽前追施肥料量较大,而且选用的是高氮型复合肥。上年树体营养积累差,春季追施高氮肥,氮肥的作用最明显,因此新条子长得快,表现为节间长,木质化程度差,枝条细嫩。

再说右边这个枝条。由于上年秋施基肥,所以春季新条子萌发后养分充足,枝条长得稳,表现为节间短,木质化程度高,枝条相对老熟。

毫无疑问,右边这个枝条要比左边这个枝条好得多。

这就说明上年施不施基肥,影响到了第二年枝条的发育。秋施基肥越好,枝条越壮实、稳健;不秋施基肥的,枝条细弱、旺长。这是从局部看,如果从全树来看,不秋施基肥的树,必定属于旺树,成花较难,抗病性不强。

大家知道,新条子是要孕育第二年芽子的。不管叶芽还是花芽,都是着生在枝条上的叶腋间。芽子与枝条的关系,就是子与母的关系。枝条是母,芽子是儿。母壮才能儿肥。左边的这个枝条形成的芽子必定质量不如右边的条子。今年形成的芽子明年会开花、长叶、出新梢,好芽子才能结出好果实、长出好叶片、好枝条。

这就说明上年施不施基肥,会影响到第三年的结果与长树。

让我们再梳理一下思路。第一年如果不秋施基肥,会影响第二年条子的发育。如果第二年条子发育差,会影响第三年结果与长树。

一年不秋施基肥,连续影响两三年。这个结论大家应该认可了吧。


秋施基肥对花器官发育的影响


上图左边的为桃花,右边的为杏花。两张照片想要说明的是花器官发育直接影响坐果率。

秋季至来年春季开花前,花芽的内部分化仍然在持续进行。尤其是在秋季,叶片制造的养分,一部分用于花芽分化,一部分用于积累。叶片是光合作用的加工厂,加工厂必须要有原料才能生产出有机养分。如果不秋施基肥,叶片没有“原料”,花芽怎么能养好呢?

每年总有一些人,在果树开花时满心欢喜,看着满树的花想象着丰收的景象。但是也有不少人花后就傻了眼,满树的花却没有坐住多少果,希望化成了泡影。

花开满树坐不住果,有的人会埋怨授粉不好,会埋怨可能某一遍药打坏了,很少有人关注到花器官的发育优劣。

左边的桃花照片,两朵花几乎是同时开放的,从外观上都一样漂亮,但其器官的发育差别很明显。其中一朵花柱头高于雄蕊,一朵花柱头低于雄蕊。毫无疑问,柱头高于雄蕊的花肯定能坐住果,柱头低于雄蕊的坐果的可能性不大。

右边杏花照片,直观地说明了花器官发育与坐果的关系。三朵杏花柱头由高到低。将花剥开看柱头下方的“胎儿”,“胎儿”随着柱头的高低不同而呈现出大小之别。谁都可以看出,柱头越高的,“胎儿”越大,坐果率就越高。

秋施基肥的另一个目的就是养花芽。只有做好秋施基肥工作,果树上花器官发育成熟、完全的花芽比例才会高。有人认为,自己果园到秋季已芽体饱满,就忽视秋施基肥工作,这样认为是错误的。秋季芽体大,只能说明前期管理较好,但不能认定是好花芽,因为花芽还没有完成最终分化。如果一旦秋季树体缺肥,花芽分化就会受到影响。

在苹果上,好多人都遇到过这样的现象:明明看着是饱满的花芽,开春后却变成了大叶芽。其原因就与秋施基肥不到位有关。苹果的花芽为混合芽,同时具备叶原基与花原基。如果处于分化中的叶原基,得不到足够的养分供给,就停止向花原基转化,因此看着很饱满的芽子,开春后就成了大叶芽了。

总之,要促进花芽的持续分化,要使花器官完全,提高坐果率,秋施基肥工作马虎不得。

秋施基肥对开花整齐度的影响


上图两张照片都是正在开花期的桃树结果枝。

比较一下就能看出,左边的开花不整齐,有的花瓣已经落了,有的还正在开。同时叶片生长也不一致,上部的叶片大,下部的叶片小。而右边的开花非常整齐,花瓣几乎是同时脱落的,上下部叶片非常整齐一致。

开花整齐度与将来的产品一致化程度关系很大。满树花如果开花一致,采收时才能一次性采收更多的达标果实。如果花开得稀稀拉拉,早开的花坐住果了,开始发育了,后开的花就得不到足够的养分,要么坐不住果,要么坐住果了但果个长不大。果实的整齐度,就是产品的一致化程度,其直接原因就与开花整齐度有关。

要提高开花整齐度,就要尽量减少芽子的异质性。所谓芽子的异质性,指的是同一个枝条上的芽子,发育上的不一致。芽子的异质性,造成了果实最终的大小、优劣。

秋施基肥是减少芽子异质性的重要手段之一。秋季在花芽分化期间,如果养分供应不足,处在优势部位的芽子调配养分能力最强,能养成好花芽,而处在劣势部位的芽子,比如枝条基部与梢部的芽子,就会因养分不足而质量不高。

如果认真搞好秋施基肥工作,芽子发育的养分充足,不论是优势部位还是劣势部位的芽子都能得到足够的养分,那么枝条上所有的芽子发育程度就相对一致,也就是减少了芽子的异质性,保证了开花一致,果实大小一致。



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