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桃主干形修剪的五大优点与修剪方法

汪景彦:

    多年来,习惯认为桃树喜光,应用开心形树形,这类树形有两主枝开心形、三主枝开心形、杯状形、六主枝开心形等,这些开心形内膛光照较好,果实质量较高,但前期产量低,后期结果呈表面化,结果部位过低,亩产多维持在2000~2500千克。这类树形定干太低,枝、叶、果多下垂贴地,近地面湿度大,易生病害(如细菌性穿孔病等),并且考虑到骨架建设,各主枝间要搞平衡(高度、角度、粗度、生长势等),前期顾及骨架建设,截缩重些,导致结果推迟,栽后2~3年产量不高(亩产500~1000千克),效益差。所以,我们选择了主干形。通过5年来的生产实践,我们深刻体会到该树形有五大优点:


1
五大优点


树冠小,适于密植

由于没有大量的骨干枝,只有中央领导干,树冠上下差不多,冠径只有1~1.5米,可以采用密植栽培,亩栽100~200株,行距2.5~3.5米,株距1.5~1.0米。

早期产量高

栽树当年,只要苗上带有花芽,就能结几个果子,但形不成商品产量,一般不留果。第2年产量剧增,好的园子,亩产2500~4500千克,第3年亩产5000~6000千克,第4~5年亩产6000~6500千克。

经济效益好

这类果园结果早且高产,收回投资快。如建园费在5200元/亩左右,栽后第2、3年亩收入在2万~3万元,对于桃农来说,这是一条快速致富之路。

栽培周期短

这种栽植模式,一般12~15年一茬,有利于品种更新换代。当根系衰老,中、下部枝条衰枯,产量、质量下降时,就要刨树另植新园。

易学快懂

树体结构简单,整形容易,修剪简单,一看就懂,一学就会,一天可学会修剪技术。张旭刚夫妇,原来是理发员,一点不懂桃生产技术,他们俩听技术员的话,切实落实各项技术,一年多,基本掌握了桃树全套栽培管理技术。


2
树体结构


干高70~100厘米,树高2.6~3.0米,中央领导干直立挺拔,其上分布20~30个侧生枝(枝组),下大上小,树冠下部最大直径1~1.5米,最大可达2米。侧生枝在中央领导干上均匀分布,开张角度100°~120°,树冠上尖下宽,呈松塔形(图1、2)。


图1 主干形树体结构

图2 主干形桃2年生幼树


3
整形方法


栽后定干,定干高度60~80厘米。萌芽后,随时抹除苗干上距地面50~60厘米的萌芽,当新梢长到50~60厘米时,用布条、塑料条将其拉到120°左右,冬、春修剪时,中央领导干不打头,让它直立向上(注意不要让梨小食心虫危害桃梢,否则,中央领导干延长梢不会长长)(图3);对竞争枝要摘心控制。


图3 拉枝到位

在整形中,注意疏除低位粗大枝,一年解决1~2个,让干枝比维持在1∶0.5~0.3较好,随树龄增长,要逐年提干到1米左右,以利通风透光和田间作业。


4
修剪方法


在新桃园,修剪方法上提倡用“长枝修剪法”或称“简易修剪法”,即对中、长果枝长放不短截,让其结果后自动下垂,但对长放后的枝组,从基部发出中,长果枝,可回缩更新。

用强枝代头。增添枝组活力并控其长度,保持小的树冠。对中央领导头先是连年长放,直到树高达3.5米时,才考虑落头开心的问题。落头后,还要疏剪顶部强枝,以保持上小下大的标准树形(图4)。

图4 桃1年生树冬季修剪

图5 桃3年生树冬季修剪

在具体修剪时,采取以下4种剪法:

去低留高

由于栽树后定干高度在60厘米左右,第1年抽生的侧生枝较长,平均长度60~70厘米,有的70~80厘米。第2年结果垂地,影响桃果质量,在全树枝量较大的情况下,可以逐年提干,每年去掉1~2个低位枝(图6),将干高提到80~90厘米处。第3、5年,可提到90~100厘米处。


图6 去低留高

控制冠高

桃树极性较强,栽后第1年秋季,树高可达2.3米,2年生树高可达3.5米,3~4年生树应稳定在2.6~2.8米。超过3米,各项操作倍感不便,同时,因光照恶化,下部死枝严重,所以,注意落头开心(图7),同时疏、缩上部过多、过大、过强枝组,保持树势上下平衡,结果稳定。

图7 桃4年生树(修剪前,修剪后)

严控粗大枝组

为保持中央领导干的绝对优势,要保持干枝比在1∶0.3~0.5左右,每年冬季修剪时,应注意疏1~3个粗大侧生枝,尤其是低位枝、竞争枝、直立徒长枝,保留健壮、细长的侧生枝,特别要重视保留从中央领导干上发生的优良长果枝(枝组)。总量是第1年冬留15个,第2年留21个,第3~5年留20~25个,同时还要留8~10个中果枝,尽量保持枝量稳定,树体大小稳定。

留足中、长果枝

燕特红桃主要靠长、中果枝结果。前面提到,长果枝可结3~6个果,平均4个果居多,中果枝结1~3个果,平均2个果,短果枝留0~1个果。所以,在修剪时,要留一定量的长、中果枝,才能保证一定的亩产量,但在生产上,往往由于结果过量,新生的中、长果枝数量达不到要求量,就会影响到第二年的结果量。


5
修剪量和耗时


修剪量是用剪下的枝条重量来表示。随树体长大,每年的枝条修剪量略增,如1年生树冬季修剪量为0.8千克/株,2年生为2.0千克/株,3年生为2.2千克/株,4年生为3.0千克/株。

这种剪法简单易学,省工快捷,耗时是用分钟计算的。如1年生树平均耗时3.1分钟,2年生树平均耗时4.4分钟,3年生树平均耗时3.9分钟,4年生树平均耗时4.8分钟,5年生树平均耗时4.9分钟。技术熟练者每天可剪3~4年生树0.5亩左右。此外,在修剪中还要注意老枝的更新,尽量缩到后部强壮(非徒长性)长果枝处,使树冠老而不衰,长而不弱,通风透光,减少死枝,便于管理,保持疏密适度,果大质佳(图8),健壮长寿。


图8 桃摘袋后

来源:果农之友(原文名:主干形桃速丰高效修剪技术)



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