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新特色爱情圣果---相思果的种植技术

相思果是一种灌木,生长在山西、陕西、河南秦岭山脉,叶片对生,2月花蕾开始萌发,三月开花,花朵粉红色,有一种浓郁的花香,花期为一周左右,开花后长出叶片,果成熟颜色鲜红,味道甜儿爽口。
果形奇特:为八字形分叉,果色红嫩,娇艳透亮,似一颗颗晶莹剔透的“心”,故年轻人称食火有爱情的滋味,被誉为爱情圣果。因此,市场上价格高涨。肉质细嫩,清香甘甜,果实中营养丰富,高于苹果,桃等。相思果为特有的珍稀鲜食浆果。具有很高的观赏、食用、保健等多重功能,因其果实中富含强身健体的矿质元素,其中钙、铁、磷的含量高出一般水果的数十倍,比钙果更高。



一、概述
相思果一种灌木,植株平均高1—2米,冠径1.5米左右,嫩梢绿色,对生单叶.长披针形,叶背叶脉明显突起,上有白色短刚毛,生长山西、陕西、河南秦岭山脉,叶片对生,2月花蕾开始萌发,三月开花,花朵粉红色,有一种浓郁的花香,花期为一周左右,开花后长出叶片,果实为合生果,皮薄,3月份成熟颜色鲜红,味道甜儿爽口,形状酷视心形,人称相思果,豫西民间有羊大脸、大裤头、红裤衩的土名。
相思果在我国豫西秦岭余脉海拔1000米左右有零星少量分布,喜光照,半阳坡或阳坡的地块生长较好。相思果根系发达强健,喜疏松肥沃的土壤,但根系抗逆性较强,在山地瘠薄干旱乱石堆中也能顽强生长。相思果抗逆性强,对于干旱、水雨、冰雹、高温、贫瘠均有很好的抵抗能力,且未发现明显的病虫害。
相思果生长期短,但在适当条件下,相思果有一年两熟挂果的可能。花初蕾粉白色,开后白色,味甜美润滑,果肉丰富,种子细小,四月中上旬成熟,属21世纪早果品种之一。成年果树株高60——100厘米,可修剪整形,相思果在野生条件下,常生长于沙梁、石缝中其抗疫性强,耐干旱、贫瘠,故可适应于各种土壤,经我们试验即使栽植于沙里也可正常开花结果,天然抗病虫害,可做为绿色无公害果品供应市场,成年相思果树单株产量1-5斤,亩产量300-1000斤。相思果株形开张小巧,花开芳香,果形特异,果色红艳娇嫩透亮,晶莹剔透,鲜红如玉。具有很好的观花、观果、观叶的盆栽观赏价值,是一项能快速致富的好项目。

二、特征特性
(1)早熟:4月上旬成熟。
(2) 丰产性好:成年相思果树单株产量1-5斤,亩产量300-1000斤,每斤售价30--40元。
(3) 抗逆性好:因其具有天然抗病特性,加之特早熟,基本没有发现病虫害。
(4) 因其根系发达强健,四季移植,成活性好,在冬春秋长途邮寄途中,成活率高,偶尔个别枝枯萎后,丰满壮实的基根萌发3--5个新苗芽,具有较强的再生能力。
(5) 花、果、叶具有极高观赏、食用、保健多重功能,市场价值高,经济效益。
(6) 栽培后由于水肥管理条件高于自然野生环境,表现更好。
三、经济价值
相思果根系发达强健,四季均可移栽,成活率达100%,具有顽强的生命力及再生能力。可长途运输和邮寄苗木。移植季节以秋、冬、春为宜。株距1.5米,亩栽300株。一般夏秋季栽苗,半年后即可结果,三年进入盛产期,每株可留果100~1000个,单丛可产果1-5斤,亩产量300-1000斤,果品目前在北京每2公斤小包装售价高达80元,亩产值高达4万-5万元。
自从中国农科院主办的国家级大型期刊《中国种业》报道后,相思果在全国各地引起很大反响。有关专家一致认为,这一新型保健水果早熟、果型特异、无污染、矿质营养高,经过筛选培育大果类型、特早熟、观花、现果、美食、保健、美容的高档品种,具有很大的应用前景,是新世纪最具发展潜力的高效品种。



四、营养价值
相思果果实椭圆无核,色泽鲜红美艳,肉质细嫩,清香甘甜,适于食用。其果实中含有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸,其中钙的总含量比苹果高出24倍,铁的含量比目前水果中含铁较高的桃果高出5倍,磷的含量为目前报道过的所有果树之最,锌含量也高于一般果树,故被誉为天然营养库。
另外其中磷、钙含量比与人体吸收钙、磷的量适比1:2相吻合,易被人体吸收,相思果可溶性糖,可溶性固形物及维生素C的含量与常见的栽培果树相近,含糖量明显高于刺梨、沙棘和猕猴桃,特别是其果实含酸量较低(为0.18%),糖酸比高达39:1,这是其他果树无法比拟的,故其果实口味浓甜。更被称为长生果。是中老年人、少年儿童、病后体虚和贫血缺钙患者的上等补品。民间常用成熟相思果榨取原汁用于美容、美发,同样效果奇佳。加之其果形为八字形分叉,果色红艳娇嫩透亮,状似一颗颗晶莹剔透的“心”。故有年轻人称食之有“爱情的滋味”,用来表达相思之情,其果甜而爽口
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