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用氨基酸替代多效唑控梢,这真是一个脑洞大开的好方法

裴增云和他的9年生高密度主干形桃园

作为上世纪70年代末由美国ICI公司研发的一种高效、低毒、广谱的植物生长延缓剂,多效唑在果树、蔬菜、花卉及其它农作物上都得到广泛的应用。在桃树种植中更是必备的药剂,能控制新梢生长、促进光合作用、利于营养积累和花芽分化。
山西省平陆县桃农裴增云在他前十几年的桃树高密度种植过程中,都是采用多效唑来控势控冠,结合其他的管理技术(另文介绍),让桃树枝枝见光,不留无效区,平均亩产量能达到上万斤。

“要控早控小。”经过长期的实践,裴增云对桃树使用多效唑已经得心应手,在新梢长到三到五厘米时喷第一次多效唑,浓度200倍;等长到十厘米时喷第二次,浓度150-200倍。


控梢后的枝条形态

“现在很多人都是等新梢长到30厘米,甚至50厘米时才去控制生长,浓度很高(80倍),用量很大,但效果却不理想。”

不过,这两年裴增云已经不用多效唑进行化控了,而是采用另一种听起来很不可思议的方法——肥控——用氨基酸来控梢。

“氨基酸不是肥料吗?”在我的知识领域中,氨基酸是一种常用叶面肥,在补充营养、促进生长方面有着显著的作用。

“对!”裴增云点了点头,说:“氨基酸在低浓度时确实是营养剂,但在高浓度时却是抑制剂。这个作用还是我师父最早发现的。”


裴增云和他的师父郑凯旋(右)

裴增云的师父是山西平陆鼎鼎大名的郑凯旋,一个发明桃树“一株多干”和“一株一干”的资深桃农。在他家看到的一株长着13个主干的7年生桃树,和一片39年高龄但依然生机勃勃的桃园,都让我十分震惊。而裴增云家的桃园就是郑凯旋最满意的“一株一干”主干形高密度桃园。

郑凯旋发现氨基酸的抑制作用也是偶然,在他指导的桃园中,他发现有的桃园用了氨基酸长得快,但有的桃园用了氨基酸就停长了。经过仔细了解,郑凯旋发现是使用浓度惹的祸。

“氨基酸的使用标准本来是300倍,但有些农民在配药时很随意,不按标准配,拿原液直接往药箱里倒,如果配到30倍,这树就不长了。”


已经81年高龄的桃树种植专家郑凯旋

“用30倍的氨基酸喷树就能起有抑制作用,跟多效唑的作用差不多?”我还是有点将信将疑。

“喷一次不行,第一次喷过后间隔三天就再喷一次,这样喷两次效果才好。”

“新梢不超过5厘米时用效果最好,超过30厘米就没有效果了。”郑凯旋介绍的使用方法跟多效唑基本相同。

“后面如果再继续喷的话会不会有副作用?”我喜欢刨根问底。

“继续喷就不好了,只要它停长了就行了,新梢长度控制在30厘米以内。”


郑凯旋在开心形的基础上创立的一株多干形
就在去年,郑凯旋还发现腐殖酸也有类似的作用。他的一位徒弟在超标准使用腐殖酸时也出现幼树停长的问题,郑凯旋让他用了好几次赤霉素才得到解决。

“哪个成本高?”我继续问道。

“多效唑、氨基酸和腐殖酸的使用成本都差不多,关键是用氨基酸或腐殖酸可以让消费者更加放心。”裴增云接过话题,说:“这两年我跟郑老师商量,依照目前的市场情况,用氨基酸或腐殖酸可以提高果品的安全性,我们都在往这个方向发展。”

“关键还是要控早控小。”裴增云强调,“新梢长到三到五厘米时用50倍的氨基酸控梢,长到十厘米时用40倍或30倍,投产园的新梢尽量不要超过30厘米。”


裴增云在讲解桃树控梢技术

“这个和汽车下坡踩刹车是一样的道理,刚开始的时候只要稍微控一下就停住了,但当新梢长度长的时候如果要让它停下来,用的浓度就会变大,难度也会变得越来越大。”
“就是要提前刹车。”我似乎明白了桃树控梢的诀窍。
 

在消费者越来越挑剔的今天,我觉得这种方法十分值得推荐。当然,无论是用氨基酸还是用腐殖酸,都需要根据当地气候和所栽树种进行不同浓度的试验,以达到最佳的控梢效果。


主办人:王有信   编辑:王宏
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