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李子也疯狂,50元一斤的“樱桃李”格外引人瞩目!

在水果界中,名为“樱桃李”(Cherry Plum)的杂交品种,分外引人垂涎。据悉,樱桃李(Cheery Plum)于2011年在美国加州被培育出来,这种令人称奇的新品类水果,是传统李子和樱桃的完美结合。

樱桃李在夏季中旬成熟,采摘期集中于6月中旬至10月初。樱桃李比传统樱桃的果型稍大一些,成熟的樱桃李,外形像小号的红透的李子,不仅有樱桃的外形和香味,还有李子多汁、甜润的特点。

美国水果种植专家们,一直想要培育出个头更大的樱桃和时令更长的李子,但是,研发出产量高、质量高的杂交水果,并不容易。



据了解,该“樱桃李”新品种是由美国人瓦梅达姆(Warmerdam)花了8年时间,用包括宾莹(Bing)樱桃、斯特拉(Stella)樱桃等的优质基因,精心培育出来的。

事实上,樱桃李新品的培育周期长达40年之久,是很多世代、很多品种的传统李子和樱桃结合的产物。樱桃李的整体品质在最近8年到达一个比较理想的水准。在2012年,大部分的樱桃李树的产果量第一次达到商业销售的水准。

近年来,美国樱桃李得以进入中国市场,同样收获了中国消费者的芳心,价格方面也是有些“疯狂”,每斤售价平均在人民币50元左右,如此高价,却依然浇灭不了消费者对它的热情。


值得一提的是,在中国新疆伊犁的霍城县,同样生长着“樱桃李”,它还被称为野酸梅,果实有黑、紫红、红、黄四种。果实直径1.5厘米-2厘米,单果重3-5克,味酸甜可口,富含维生素,品质上乘。

不过,新疆的樱桃李,全部是野生的,为世界罕见,濒临灭绝的原始野果,已被列为世界级物种保护资源。据悉,新疆伊犁霍城县大西沟是野生樱桃李在亚洲的唯一生长地。临近8月,是野生樱桃李成熟的季节,诱人的果实挂满枝头,令人垂涎欲滴。

来源:网络综合整理


主办人:王有信   编辑:王宏
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