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第三代功能性水果卯爷西梅简介

西梅(加州梅),原产于法国西南部,形如杏梅。西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。西梅芳香甜美,口感润滑。
当作为配料时,具有甘草的芳香,是现代人健康饮食的佳品,有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。西梅可帮助老人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。

西梅卯爷简介

卯爷西梅的最大特点:同其它品种相比,有如冬枣一样脆甜的西梅品种。



1、果实经济性状

果实卵圆形,纵径5.2cm,横径4.5cm,平均单果重51g,最大单果重78g。果面呈紫黑色,光滑有光泽,被灰白色果粉,果点小、密,浅黄褐色。





果实缝合线明显,果顶平或略凹陷,沿果缝合线一侧略斜。梗洼浅。果柄绿色,长2.5—3.0 cm,着生比较牢固。果肉黄色(琥珀色),近核处色浅,多汁,细脆甘甜,具清香味,可溶性固形物含量23.9%,高的可达30.0%,口感极佳,可食率98.0%。

 


果实硬度大,耐贮耐运,货架保存期长。常温下可贮40—60天,0—5℃条件可贮120—150天。


成熟的西梅卯爷

2、生长结果习性

该品种成枝力强,萌芽力中等。多年生枝上隐芽易萌生强壮枝,回缩后易更新。自花结实率高,丰产性能好,采前若遇透雨,少部分果实出现裂果。


3、栽培技术要点 

3.1 整形修剪

栽植密度为2×3m或2.5×4m ,树形易采用自由纺锤形或改良纺锤形。冬剪时,主要疏除强枝、直立枝、密挤枝和交叉枝。延长枝短截1/4或1/3,以利于扩冠。

一年生弱枝不短截,中庸枝以缓为主,部分短截1/3,强枝疏掉或缓放,角度大的可截去1/4。对连续缓放枝适当回缩至后部分枝处即可。




3.2 花果管理

该品种自花结实率高,花朵抗冻能力强,重点做好疏果工作,否则极易形成大小年,影响果实大小,降低商品果率。该品种果实不同等级价格非常大,生产上要以生产50g以上的果为目标,严格留果标准,产量每亩控制在1500—2000kg。

 

春季开花的西梅卯爷

3.3 病虫害防治

重点防治李细菌性穿孔病、李实蜂、李小食心虫和卷叶虫。在盛花末期选用高效氯氰菊脂加600倍代森锰锌,防治李实蜂、卷叶虫、穿孔病。

在新梢速长期用1000倍桃小灵乳油加800倍甲基托布津防治李小食心虫、卷叶虫、穿孔病;在转色期用2000倍敌杀死加500倍福美双防治李小食心虫、穿孔病。期间可视病虫发生程度增加用药次数。


 


主办人:王有信   编辑:王宏
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