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桃园建立与管理专家谈(转)

当前正值新冠肺炎疫情防控关键时刻,也是桃春季管理的重要节点,为保证我省桃生产不误农时,对桃园2月下旬至5月份的管理提出以下建议。 

一、新建桃园

我省每年桃园更新面积10万亩以上,科学规划,高标准建园是丰产优质高收益的保证,当前应尽快进行规划与园地准备工作。
1.苗木标准

苗高1.2米以上,地径粗0.8厘米以上,枝条充实,节间紧凑,整形带内芽健壮饱满;根系发达,具有三条以上方向各异侧根及较多须根,侧根15厘米以上,粗0.4厘米以上;无病虫害。
2. 整地起垄

2月底3月初,每亩施3~5方腐熟有机肥,翻耕60cm以上,耙平。按行距4~5米起垄,垄宽1.8米,垄高40厘米。
3. 定植

3月中旬开始定植,定植时按预计的株距行放线打点定植在垄中间。要求行直株匀,横、竖、斜成直线。株距2~3米为宜。栽植前,对有根瘤病风险的地块建议蘸K84保护,栽苗时要把选好的苗木置于穴中,将根系舒展开,嫁接口朝迎风方向,苗木扶正,然后填土,加土至根颈处,将苗木轻轻向上提一下,使根系与土充分密接,踏实,灌足水,待水渗下后覆土保墒,最后留足树盘或管理带,覆盖地膜或地布。注意栽植深度以原苗圃中起苗时土迹为度,深栽易患根腐。在已使用有机肥的情况下,不建议栽树时使用普通化肥,可以用2~4两控缓释肥,或5月份新梢长到15厘米左右追施化肥1次。
4. 栽后管理

苗木定植以后,应及时定干,即剪口下保留3~5个充实饱满的叶芽,并兼顾70~80cm高。苗木发芽后,易受卷叶娥、蚜虫、金龟子等害虫危害,及时进行人工防治或喷药防治。离地面30厘米以下的萌蘖及时抹除。
5.行间生草或合理间作

留足树盘,树体两侧各保留0.8~1米,可以覆盖。行间春季可以种植黑麦草,或自然生草;间作建议以花生等矮秆作物为宜。
二、成龄桃园管理

1.及时完成修剪工作

我省桃树花期一般在3月底到4月上中旬,未完成修剪的桃园,应尽快组织修剪,尽量在3月中旬完成。从水果的总体行情分析,2020年销售压力依然较大,因此修剪时亩留枝量就低不就高,控产提质,减轻销售压力。对晚霜风险大的园区与品种可以结合花前辅剪与疏果控产。
2.清理桃园

修剪完成后,应及时清理桃园,这是全年病虫害防控关键环节,清除地面枯枝烂叶,深埋60cm以下,或运走后远距离倾倒,最好粉碎后用枝条腐熟剂发酵做成有机肥还田。
3.适时追肥

依墒灌溉根据去年秋季基肥使用情况确定春季春季施肥的数量、种类与时间。如果没有秋施基肥,应尽早使用,可使用商品生物有机肥每亩300~500公斤或腐熟农家肥3~5方,土壤偏酸,可以每亩使用硅钙钾镁150公斤。沿树冠外沿开条沟施肥,沟深度与宽度以40厘米为宜,把1份肥料与5份园土拌匀回填。萌芽前根外喷施1%的尿素,对弥补贮藏营养的不足,促进开花坐果有显著作用。已秋施基肥的桃园,对早中熟品种萌芽前最好土壤追化肥一次,氮,五氧化二磷,氧化钾的比例可以按2:1:1,根据树龄与产量确定施肥量。为提高果实品质建议适当配合中微量元素肥料。追肥后可灌水。目前看多数桃园墒情较好,不追肥的情况下建议不用灌水。花前根据天气预报,为躲避寒流,可浇水延迟花期,否则花前与花期可控水。谢花半月后可灌水1次,最好不空浇水,可根据各种养分使用情况,结合灌溉使用水溶性好的肥料,例如中微量元素补充不足,可冲施硝酸钙,硫酸镁等,为改良土壤与提高品质,可每次每亩冲施5~10公斤生化黄腐酸钾等。5月份前后根据墒情合理灌溉。有机物料来源充足的桃园,可以从4月下旬开始用菇渣,枝条半腐熟材料等覆盖树盘,厚度至少6厘米,土壤干旱,覆盖前应浇水。
4.喷药铲除越冬菌源虫源

在完成清园工作基础上,于3月中旬全园喷一遍3~5波美度的石硫合剂或机油乳剂,喷布时要注意全面、细致、彻底,不留死角。

5.蚜虫等虫害防治

近年来蚜虫呈暴发态势,早期防治非常关键,必须抓住桃花芽露红至开花30%以前,落花80%叶片卷曲之前两个关键时期喷药防治,可分别选用50%氟啶虫胺腈水分散粒剂10000倍到12000倍喷雾或22%氟啶虫胺腈悬浮剂4000倍,22.4%螺虫乙酯悬浮剂4000到5000倍。初花期开始挂涂抹梨小迷向素或挂迷向丝预防梨小食心虫。4月中下旬,用5%吡唑醚菌酯EC2000倍+3%中生菌素WP500倍+22.4%氟啶虫胺腈SC4000倍,综合防控细菌性穿孔病、疮痂病等病害,蚜虫、梨小食心虫、卷叶蛾、蝽象等害虫。套袋前根据病虫害发生情况喷杀菌剂杀虫剂一次。提倡桃园行间生草,维持良好生态条件,保护天敌,减少化学农药使用。

6.防控晚霜冻

一是推迟花期,早春树干涂白,可延迟花期2~3d。涂白剂配方:生石灰10份、食盐1~2份、水35~40份、生豆汁1~2份。萌芽初期,喷0.5%氯化钙液后,可延迟花期5d左右。萌芽期至开花前浇2~3次水,一般可延迟花期2~3d,用0.5%蔗糖水喷灌,防霜效果更好。二是桃园熏烟,但只能在辐射霜冻(气温不低于-2℃时)情况下应用,其效果仅能提高气温1℃左右,若是气温低于-5℃,效果很差。发烟物有2种:一种是防霜烟雾剂,效果很好,其配方为硝酸铵20%~30%、锯末50%~60%、废柴油10%、细煤粉10%,这些材料越细越好,然后装入纸袋或容器内备用;另一种是常用发烟物,其配方为作物秸秆、杂草、落叶等易生烟物料。三是冻害前,喷布果树防冻剂+PBO各100倍液。
7.除萌疏梢

4,5月份,对剪锯口过多的萌蘖,密集或直立新梢,延长头竞争新梢及时疏除,改善光照,减少养分消耗。
8.疏果套袋
疏果一般在自然落果结束到硬核期分2~3次进行。留果量要根据桃树的品种、树龄、树势、地力条件等确定,盛果期桃园建议早熟品种亩产量定为1500~2000公斤左右,中熟品种2500公斤左右,晚熟品种3000~3500公斤左右。对大型果而言,疏果时一般长果枝留2果,中、短果枝留1果;留果应选顶端或中间的圆整大果;去除背上果、基部果、小果、歪果、畸形果;下面少留,上面多留,内膛少留,外围多留的原则;徒长性结果枝可适当多留几个果。

套袋时间以晴天上午9~11时和下午2~6时为宜。套袋前将整捆桃果专用袋放于潮湿处,使之返潮、柔韧。也可用喷雾器将果袋喷湿,稍晾后再使用。套袋的方法是,选定幼果后,小心地除去附着在幼果上的花瓣及其它杂物,用手撑开袋口,令袋体膨起,使袋底两角的通气孔张开,手执袋口下2~3厘米处,袋口向上或向下套入果实。套上果实后使果柄置于袋的开口中,不要使叶片和枝条装入袋子内,然后从袋口两侧依次按“折扇”方式折叠袋口,用捆扎丝扎紧袋口,使幼果处于袋体中央、在袋内悬空,以防袋体磨擦果面。在套袋时还要注意的是不要将捆扎丝缠在果柄上,以防影响果实的正常生长。要求同一棵树上能套的果全套上,既做到快套,又要不漏套。

(彭福田 教授 山东农业大学园艺科学与工程学院)



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