告知书
山东资深专家赵圣厚来访
钙果骗局大案进行中
种西梅选择好品种
我最喜欢两种人
上当受骗以后,我该怎么办?
欧李产业开发必须懂得了解的问题
关于在河南新乡召开欧李产供销联
《中国科技成果》杂志简介
关于第二届“世界重大学术思想
"沁水蜂蜜"地理标志商标网络直
陵川连翘和党参获国家地理标志商
2017-2021年中国欧李市
陵川连翘和党参获国家地理标志商
欧李遗传多样性及其对质量的影响
桃树花椒树流胶源
从国家战略高度出发探讨欧李综合
欧李主要品种及鲜食品种介绍
 
少有历史记载的中国原产野果“欧李”, 近20年如何成了农业骗局

转发少有历史记载的中国原产野果“欧李”, 近20年如何成了农业骗局
阿sir懂车
大鱼号

07-18
       前几天,作者在河南省嵩县参观了一处“欧李”种植园,园主赵水景经过近十年的精心选育,从数千株伏牛山野生欧李原种中选育出来三种口感不一的欧李母株,进行繁育,已经达到8亩苗圃的规模,年利润超过10万元。


然而,近20年来,只要提到“欧李”或者“钙果”都是一片叫骂声,普遍认为“中华钙果”是近20年来最常见的农业骗局。

 

欧李被称为原产中国的常见性野生水果,更有人考证清代康熙时期,曾作为“御贡”,名噪一时。同样是原产中国的桃子、黄杏,早在先秦时期就有“桃之夭夭,灼灼其华。”的记录,《左传》:“齐侯致禚、媚、杏于卫”。足以说明桃、杏古已有之。
既然说欧李是原产中国的野果,为什么却没有相关历史记载流传下来,也不得不令人质疑。

经过数天翻阅资料,作者认为:“中华钙果”致富神话里面,不仅有苗木供应商唯利是图、招摇撞骗的原因,农户对欧李习性不了解,盲目投资也是凑成骗局的重要因素。
欧李的历史与开发现状

1.欧李的来历
“欧李”这种名称在古书中很少见到,只是在清代塞外人以欧李作为别称记载。
但是,几乎在欧李的产地所有人都将其称为欧李,只是在发音上有所不同。在山西中条山区、河南的伏牛山区及陕西的秦岭山区,劳动人民称牛为“ou”,因而当地人把欧李称为“牛李”。
在东北,欧发音为掳音,特别是蒙古语的乌拉嘎那(突厥文)乌拉二字指畜役,居然与华北的牛有同义,均反映了欧李具有倔强、顽强的生长能力。这样后人把欧李产地的牛李与掳李等叫法的音统一转称为欧李。
当然,也有部分地方叫做车厘子、厘子、野樱桃、毛李子等不同名称。
虽然欧李的叫法无从考证,中药材收购商把欧李的种子称作“郁李仁”,却是古来已有的事实。

“郁李仁”最初载于《本经》,列为下品。《别录》云:“生高山川谷及丘陵上。”陶弘景谓:“山野处处有,子熟赤色,亦可啖之。”并在“雀梅”条下云:“叶与实俱如麦李。”

宋代《本草图经》、明代《纲目》也有类似记载并有附图,综合以上所述形态特征及附图,古代所用郁李仁来源于蔷薇科樱属多种植物。商品郁李仁主要为樱属植物郁李、欧李,桃属植物榆叶梅、长梗扁桃等的种子。
如果不考虑欧李的叫法,但从植株形态和种子药用来做参照,算下来,我国栽培欧李的历史大约已经有三千多年的历史。


2.欧李的分布
欧李在世界上的地理分布主要在中国北方地区,有的地方分布较为密集,有的地方则相对稀疏。


《欧李的世界地理分布及种群分类研究》(王有信、靳玉香等著),根据地理分布把欧李划分为四大区域:即中国东北地区、西北地区、华北地区和南部区域,其中以华北区欧李资源最为丰富。

一、东北欧李

欧李在东北地区有着广泛的分布,清代还有康熙皇帝喜食欧李的记载,这算是最早有“欧李”这种说法的记录。

从黑龙江小兴安岭以南一直到河北承德一带、以及内蒙古东部的赤峰、兴安盟都能找到欧李的踪影,主要生长在草原、森林和沙地边缘及一些丘陵区。

辽宁和吉林的部分地区曾是中药材小李仁(郁李仁) 的重要产地。

然而,东北地区气候寒冷,无霜期短,长期的自然选择,导致该区的欧李种群类型比较单一,且品质较差,优良品种较少。

二、西北欧李
《本草纲目日》在提到郁李仁时有一段话,“陆玑注云:白棣树也,如李而小,正白,今官园种之,....又有赤棣树,,,,,关西天水、陇西多有之经考证,棣树即为欧李,天水、陇西即在今甘肃南部。

因此,欧李在西北地区主要分布在陕西秦岭和甘肃南部地区。甘陕地区地广人稀,自然条件较为恶劣,野生欧李生长状态较好,但是还没有人做过过于详细的研究。

三、华(中)北地区
中原地区受温带气候影响,山区小气候环境较多,欧李的自然变异种类较为繁杂。主要生长在山区和丘陵地区,山东、山西、河南、河北等地都有分布。

由于该地区气候温和,四季明显,尤其以山西东南部、河南西北部分布较为集中。
山西也是较早进行欧李繁育研究的地区。
四、南方地区
欧李属于落叶乔木,原种在南方有零星分布。近年来,作为观赏乔木移植南方的有很多,受到气温和水份的影响,北方的普通野生植株来到南方,也有了少许变异。
欧李容易受到气候和土壤成分的影响进而变异,呈现出了不稳定性和多样性。
不同的区域会形成大的类群,即使相同的原种在不同的区域也会形成不同的进化结果,就形成了“十里不同形,百里不同果”的现象,这也是很多人认为欧李是“农业大骗局”的一个重要因素。

3.欧李的命名

关于“欧李”这种植物的正式命名,还是个外国人,这就有些尴尬了。

1835年,苏联学者Bunge Alexanden Von在我国考察时,他命名欧李为Prunus humilis Bugge。这一命名有两个特点,即:第一是把欧李归在李属,第二是种名humilis取自于拉丁文“低矮”的意思。正常情况下,欧李的植株最高能长到1.5米左右,“低矮”植物,对于欧李来说,也是颇为形象。
欧李和荆都是低矮灌木,山区的原生欧李通常60~70厘米高,栽种在肥力旺盛的土地,并进行植株加固后,能够长到1.5米左右,用同属的木本植物嫁接乔化后,仍然不能向高处生长多少。上世纪80年代,当时世界上正掀起利用野生小杂果资源的浪潮。山西农业大学杜俊杰教授在野生欧李分布较为广泛的中条山地,率先提出利用欧李野生资源培育新型果树品种的设想,并建立了我国第一个野生欧李资源基因圃,通过杂交选育、化学物理诱变、航天育种(神舟四号与第十九颗返回式卫星两次搭载)、倍性育种等技术,先后选育出农大3号、4号、5号、6号、7号钙果品种,正式命名为“钙果”。
之后,全国不同地区分别进行了欧李的选育和研究。

4.欧李的现状
国内多地已经推广种植,但是问题严重。西北地区发展较快,已经有大约5万亩种植园,张家口曾被称为“欧李之乡”,但是仍然存在着不少严峻的问题,导致老百姓谈欧李色变。
1.方向性错误


目前很多农业科研机构致力于选择“好吃”的品种,造成了大量本土欧李植株的毁灭,忽略了环境保护的作用。欧李受气候、土壤等因素影响,变异的几率较高,在山西又大又红的欧李苗木,栽种到南方地区,有可能不结果或者结出来的果实并不好吃。


不考虑本地土壤酸碱度、温差、气候、水源等因素的影响,盲目引进,会导致栽种了一地无用的灌木。
鲜果是欧李出产的价值之一,除了鲜果尝鲜,欧李果核的药用价值、灌木绿化、水土保护作用没有得到有效推广。


欧李人点评:方向决定成败。

2.品种良莠不齐

野生水果的选育需要几十年、甚至几代人的努力,国内对欧李的选育和研究还处于初级阶段,选育单位少,育种品种少,不少农林研究单位的科研人员没有亲自实践,仅通过参观、引进苗木,参考论文等完成自己的学术活动。

 

一些育苗单位更是唯利是图,过分夸大其词,种子苗当做品种苗,野生苗充作扦插苗,等等,极大打击了爱好者对欧李种植的积极性。

3.栽培生产误区

山西作为较早进行欧李栽培的地区,大部分降雨量低于其他地区。山西农大推广的“丛状低垄栽种,立柱吊枝结果”方案,在山东、河南、安徽等地实施,出现了雨季烂果多、病虫害多、产量低、品质不佳的症状。

 

更有的引种单位只关注立项目,要投资,要扶持,不注重苗木和品种选择,有投入无收益。

4.欧李产业链落后

现在的欧李种植,普遍是小农户、小公司、分散的经营状态,低产落后的种植结构和经营方式,自产自销、各自为政。没有产业化和品牌化思维,同时由于小农户对于质量检测、快递物流等方面的欠缺,大多数只能在自家的采摘园里小规模推广,无法让鲜果进入城市商超。

再有就是没有配套的深加工企业和政策性指导,农户也不敢盲目投资,扩大规模。
欧李(钙果)的价值

1.作为特种鲜食水果

河南民间有句谚语:三月布袋四月樱,五月欧李闹哄哄。欧李成熟时果色呈鲜红或紫红色,颜色鲜艳。一般年初种植,当年就可以开花结果,第三年亩产可达1500公斤—2000公斤。


欧李味美可口,香气浓郁,其市场售价比较高,鲜食型品种市场售价每公斤10—20元。

北京中医药大学研究员李卫东曾经介绍:“欧李含钙量非常高,每千克鲜果含钙400毫克左右,它是呈游离状的钙离子状态,或者是呈螯合态的,和有机酸螯合、和氨基酸螯合的有机酸钙、氨基酸钙加上游离状态的钙,能充分被人体吸收和利用。”因此,欧李被评为“2010年第八届中国苗木交易会最具发展潜力的苗木,是世界未来最具有保健开发前景的生态经济性果树。


2.深加工综合利用

欧李不仅可以鲜食,而且可以深加工综合利用。果实可食率可达90%以上,出汁率80%左右,可溶性固性物为10%—15%。可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐头、果脯等食品。


欧李枝条粗细匀称,柔韧度极高,可以编成各类手工艺品。

虽然欧李的产量极大,优质品种却受到综合因素影响,口感差异化强,保鲜时间短,目前少有为欧李研发的深加工工艺,也导致农户不敢大面积栽培。


3.绿化美化环境
(1)欧李株丛小,花朵密集,花色多样,十分美观。可以利用欧李在庭院、公园、街道、高速公路两旁等地栽植花坛或花篱来美化环境。
欧李花很美,类似樱花,花期相近,可以乔灌搭配,高低结合,形成错落别致、层次优雅的立体感强的观赏效果。




用欧李做盆景,株型紧凑,果实艳丽,既可观赏,也可食用。



(2)欧李果实从青色到红透,观赏期长,在充满阳光的季节里,美丽的欧李常有闪光点,即春花、夏叶、秋果,不断地变换其美丽的姿态,供人享受。欧李适应范围广、成活率高,可以作为园林绿化的首选树种,在园林中作灌木花带、灌木球配置等。


4.用作牛羊饲料

欧李茎叶营养价值高,可食性好,是牛羊的上好饲料。且欧李抗逆性强,适宜在草原和牧区栽培。

在干旱年份,许多野草都难以生长,但欧李茎叶却生长茂盛,并且欧李贴近地面的茎很坚硬,牛羊啃食时不易破坏。

欧李的再生能力极强,放牧后能够很快萌发大量的新枝。欧李作为牧草与其它灌木比较,如沙棘、酸枣、树莓等,叶量大,质量好,茎秆纤维柔润,茎叶无刺不够挂牲畜皮毛,啃食方便。另一方面,欧李作为饲料含量高,营养丰富,更重要的是,欧李钙含量高,是牛羊骨骼发育的重要补钙来源。

5.药用功能

欧李是一种重要的药用植物,它的种子是传统中药材郁李仁。据报道目前郁李仁每公斤售价100元左右。


欧李叶子烘焙成茶叶,味道也很好。

6.水土保持功能
欧李是一种及其抗旱、抗寒、抗病虫的灌木树种,适应能力强,可耐-35℃低温,根系肥大,有较强的固土保水作用。可以在平地山坡和PH值8以下的地区种植,也可以在乔木果树行间、梯田地边种植。

欧李在恶劣的环境中仍生长速度快,甘陕地区的野生欧李是荒山绿化以及预防水土流失的先锋树种。


解密欧李“中华钙果”的骗局

骗局1 :低价售卖

不少人都说种植欧李是骗局,结出来果实不好吃,又酸又涩, 产量也不高 !


是的,欧李有不好吃的,也有好吃的,只是你没有选对品种罢了!

对于农业从业者来说,选对品种至关重要,这关系到以后的发展。一旦选错,最少也要半年后才知道,耽误的时间、心血是用钱换不来的!

有一些苗木商就利用时间差,以低价格的方式来诱导农户,宣称物美价廉,充分利用农户贪占小便宜的心理,导致农户种植半年、一年后后,没有收获,售后更没有保障可谈,从而出现骗局这么一说。

骗局2 :招摇撞骗,以次充好

农户看到新出现的可盈利品种,希望立刻大量扩繁以抢占先机,这样的心情可以理解。不过,就有一些苗木商利用农户的这种心理,挂羊头卖狗肉,用山上野生的或长相类似欧李的植株品种来代替欧李,用来坑害农户。比如:某宝万能的苗木基地。

骗局3 :打款后找不到人


随着网络的发达,很多苗木商开始在网络上做文章,花几千元在百度上做个网站,让套户看上去很正规,实际上除了网站什么都没有。

还有的在客户确定购苗时,苗木商会让客户先付款后发货,当客户把钱汇过去以后,会出现苗木商电话打不通、货不对版等情况,所以一定要谨慎。

骗局4 :鲜果包收购,骗你没商量


很多人会有疑问,欧李真的有收购吗?收购来做什么用?如果真收购做加工用,为什么没有市面上没有卖的?

是的,欧李确实有收购,也有企业少量收购过来做深加工,这些进行深加工的产品大多对品质要求极高,一般小型种植户种植的果子,根本达不到条件。

优质欧李销售的价位比较高,鲜果要在每公斤100元以上,只有在一线大城市才会有。

但是,不是所有的苗木商都会收购。

综上所述:钙果确实是可以当作事业来发展的项目,但是一定要选对品种 ,认准正规苗木供应。

种植建议:
1.小型采摘园、农庄

在本地区寻找苗木供应机构,不要异地选择。尝鲜类植株一定要在7月中旬到苗木提供商苗圃内考察、品尝,签订合同再购买。

2、规模化种植基地

选择不同的品种,进行少量测试,适合后再大批量繁育。

对气温、水源、泥土酸碱度等做好测试对比,避免引进的植株变异。

建立物流体系,确保鲜果运输过程中的保鲜延时。

文章内容转至网络,版权归作者,代表作者观点。
图片欧李人添加。如有侵权告知删除。

 

更多人还在搜索查看:
1.欧李的世界地理分布区域划分种群分类及潜在价值
王有信 《中国欧李网》
2.从国家战略高度出发探讨欧李综合开发价值与模式
王有信1 贾 良2)
3.欧李分布区划与种群系统分类研究
王有信1, 魏跃平2,
4.欧李综合开发符合世界经济发展潮流
中国欧李网 晋城市果农合作协会
3. 欧李产业化开发历程与问题探讨
4. 山西晋城市果树研究所 中国欧李网 王有信 何卫军
5. 欧李研究的过去现在和未来
王有信 王玉峰
6. 欧李盆景开发与百万富翁不是梦
王有信 魏跃平
7.欧李研究概况及加工与应具备的条件
王有信 魏跃平 牛天贵,(1,晋城市果树研究2,中国农大食品科学与营养工程学院
8.欧李区域(核心区)分布、种群分类与潜在价值研究
王有信 何卫军 李学凤(欧李人团队课题组)《中国欧李网》
9.欧李研究的过去现在与三个里程碑
晋城市果树研究所王有信
10.果树流胶病的侵染途径及防治新方法
王有信 晋城市果树农合作协会
摘要 流胶病是发生在核果类果树及园林绿化部分树种的主要病害之一,防治不当,造成毁灭;本文重点介绍了侵染病原途径、发病规律及生物防治措施。
11.果树根癌肿病的发生与防治
山西晋城市果农合作协会 王有信
12.再论欧李开发要选对方向
欧李开发热潮己唤醒了国人,尤其北方更是大面积栽种,但欧李开发方向多,问题多多,有的用户不结合当地气候.及市场情:况选错了开发方向。南方雨多湿度大不运宜大面积栽种,引种试栽也应乔化栽植。
13.欧李乔化栽培与丛状栽培的优缺点有那些?那个更好?
14.欧李桃仁蜂发生规律与防治研究
王有信 晋城果树所
何卫军 忻州市原平市职业学校
15.全国欧李审定品种及性状名录
16.盆栽欧李的栽培与管理
17.欧李研究概况与产业化开发
18.欧李设施栽培初探
19.欧李研究杂交育种概况与引种推广
20..专家建议扶持欧李产业发展促进“生态扶贫”


如果有想咨询、索取资料可联系欧李人。
电站..18935290209


 



主办人:王有信   编辑:王宏
地址:山西省晋城市农委 邮编:048000 电话:王先生 18935290209 13935604842 0356-2028889
中国农业网址大全 技术支持:晋城黄页 天狐网络