欧李研究的历程与三个里程碑

王有信 （山西省晋城市果树研究所邮偏 048000）  何卫军 （山西省忻州市原平市职业学校 ） 

摘要：欧李作为我国特有的野生果树之一，过去没有对它进行过研究，“欧李”一词在中国历史文献中出现仅300年左右，正式命名仅60年，以药源植物（异名）利用已有2000多年。 2004年王有信、何卫军编著出版了国内外第一部《欧李栽培与开发利用》专著，2007年又创建了《中国欧李网》成为欧李研究开发的第一个里程碑；首次提出《欧李的世界地理分布及种群分类》划分为两大类：寒温带塞北系列、中温带华北系列，确立了核心分布区 ,成为欧李研究开发的第二个里程碑；研究砧穗组合配套，将低矮的欧李变成高大树体，实现乔化栽培是多年研究实践与科技创新成果，是欧李研发的第三个里程碑。

关键词：欧李 分类 寒温带 暧温带  嫁接乔化

我国不仅被西方称为“世界园林之母” [1]，还是苹果、梨、桃及杏多种北方落叶果树的起源演化中心，野生果树种质资源极为丰富[2]。欧李是我国特有国宝级植物，属蔷薇科樱桃属，有人称之“钙果”。也是我国北方规模栽培的第20种果树。由于具有高抗性、高营养、高保健等其他果树不可比拟的特点，因此它与美国的蓝莓、俄罗斯的大果沙棘等统称为第三代果树[3]。主要分布于我国长江以北的地区，其中以山西省和内蒙古、辽宁、河北分布最多，生长在海拔100到1800米的向阳坡地或山地的地埂中。国内26个省份引种试验图1，分布在东北区、华北区、华东区、西北区、南方区[4] 。

图1：范珍 小钙果蕴藏大产业  山西新闻网--山西日报

1. 欧李研究开发史
    欧李作为我国特有的野生果树之一，过去没有对它进行过研究，“欧李”一词在中国历史文献中出现仅300年左右，正式命名仅60年，以药源植物（异名）利用，据记载已有2000多年。许多国外果树学者只知道“humilis”(欧李)，但从未见过“himilis”长的什么样，也未见到国外有关欧李的研究报道。

   在20世纪80年代中期，全国果树资普查识到欧李的潜在价值，开始对它有了关注，进入90年代，一些科研论文相继发表。已开展研究的单位有内蒙古农学院钱国珍、山西农大杜俊杰、河北科技师学院张立彬,山西晋城市果树研究所王有信等并选育出欧李品种。欧李作为果树研究的历史仅30多年历史。
2.欧李研究发展史的三个里程碑
    晋城市果树所早在八十年代初就进行过资源调查收集，后期中断。到2001年又重新开始收集资源、引种建园，先后进行过资源调查、品种选育、砧木试验、设施栽培、育苗等研究工作。其中，资源调查、砧木试验、设施栽培等十多项研究认为，欧李适合山区及干旱不良环境地区栽培，对欧李的深入研究和开发利用，将会为我国北方山区农业结构调整、脱贫致富找到新出路。从提高到国家长远战略高度来认识，意义就更深远。国家主席习近平指出“绿水青山就是金山银山”，为生态文明建设的发展战略做出明确定位，是对实现中华民族伟大复兴中国梦的深远谋划。欧李的资源挖掘和综合开发利用研究，符合绿色低碳、生态环保、延伸产业链及循环综合开发利用的世界发展潮流。欧李潜在开发价值、综合开发思路与模式研究具有一定的实用价值，对指导今后科研和生产，有极大作用。对我国乃至世界干旱地区的农业可持续发展将会做出历史性贡献。
    2004年王有信、何卫军编著出版了国内外第一部《欧李栽培与开发利用》专著，图2，从此欧李从深山野岭中步入田园人工栽培行列，开始了园艺化栽培种植，是人类开发利用的第501种野生植物资源[7]，为引领欧李开发做出了较大贡献；为了传播欧李知识、让国人更广泛认可推动欧李产业发展，2007年又创建了《中国欧李网》http://www.ouliwang.com/》，宗旨是“引领欧李科技前沿指点欧李产业化开发”，欧李专著出版与专业网站的建立标志着欧李从野生进入栽培行列,是欧李研究开发的第一个里程碑。为让更多人了解、参与推广，2008年在郑州召开《全国首届欧李产学研》会议,2009年6月应邀出席了国际《植物生物学和农业国际学术》会议，并作重点介紹交流。

图片2：作者出版的书照

在欧李科研与产业开发进程中。对欧李资源进行了全国性调研,对调查研究成果进行系统分类,并对品种选育、育苗、设施栽培、园林中应用等进行多项研究。首次提出《欧李的世界地理分布及种群分类》，将野生资源划分为四大区域[8] ，初选出“欧鲜1号”等欧李鲜食品系[9]；根据欧李分布的地形特点、地势走向与植物学特征、生物学特性的区别，第一次提出以近北纬40度为分界线，把欧李主要变异划分为两大类：寒温带塞北系列、中温带华北系列；确立了核心分布区[5] ,总结撰写发表了《欧李综合开发前景与模式》[10]，为不同地区引种、栽培提供了科学依据 ,成为欧李研究开发的第二个里程碑。2014年增添了后十年研究成果《欧李栽培与开发利用》再版发行,2017年发表《欧李产业化开发历程与问题探讨》对宏观指导欧李产业化开有深远意义,这些理论与实践对欧李产业化开发起了引领和指导作用,这些历史性文献突出了理论的前瞻性、指导性、实用性，有较高的指导、参考、交流和推广价值。  

在欧李嫁接乔化栽培研究方面,进行了砧木选择、砧穗组合配套、不同嫁接方法、树体培养与修剪等多项科研,总结出嫁接乔化栽培是欧李今后发展的可行之路。

在推广过程中,部分科技人员和扦插育苗推广者认为,扦插苗丛状栽植靠基生枝再萌发结果,而嫁接苗“无基生枝”不能结果、寿命短加以歪曲事实宣传，图3。嫁接是果树的一种常规繁殖方式,砧穗组合配套，将低矮的欧李变成高大树体，实现乔化栽培是多年研究实践与科技创新成果，从而把低矮的变成高大乔化栽培,成为欧李研发的第三个里程碑,是今后发展欧李栽培的主要形式之一。

图3：作者园区嫁接欧李自照

 山西晋城2002年建立了国内第一个山地乔化园，对不同砧木不可组合配套进行研究,之后河北科技师范学院张立彬在红石沟、山东周建中在济南建立了平地乔化示范园,图4。

图4：乔化欧李园 由张立彬老师提供

3.乔化栽培解决了丛状栽培的许多难题：
3.1从地面锄草、肥水管理到剪枝疏花果、采摘等，都省工、 节约开支，易机械化管理。
3.2低矮通风不良湿度大病虫多,而乔化,通风透光好，无烂果、少病虫,图5。

图5：作者丛状园区低矮地面烂果与树体下部烂果状态照

3.3.解决不稳产问题，可连年稳产高产。丛状亩产1500公斤左右，嫁接乔化亩产可达2000公斤以上。
3.4树体变大,根深叶茂生长旺,树壮寿命长，果个增大果实品质、产量都能提高，成熟期一致。单果增重1.5克以上。图6。

图6：嫁接品种哈波1号和京欧1号  自照

3.5这种方式亩栽用苗量少，投资相对少，果农易接收，好推广。
3.6扦插苗丛状栽培,由于带病苗多在大水漫灌下根癌病不可防治而毀园,乔化园栽植株行距远可单株防治,图7。

图7：根癌病危害照 自照  

通过多年的实践总结，高矮栽培方式各有不同特点，可在不同条件下推广。丛状栽培在干旱、高山地区可行，亦可高矮间作并行。 而丛状栽培实践证明存在许多问题，尤其是多雨、平川、平地更是问题多多, 主要表现：栽培管理的地上、地下部分讲，费工（修剪、锄草、採摘），对提高果品质量、产量不佳，病、虫、草防治方面困难多。雨季低矮通风不好造成烂果。而乔化栽培的问题是育苗时间长，有一定的高科技含量，除不同类型品种选对外，砧穗组合配置也要根据不同区域选对、选准。

 欧李发展史是科技人员艰苦奋斗，三十多年的国内多地调研，寻路、探路，经历几起几落才走到今天。然而，这仅仅是开始步入了欧李门栏，道路是漫长而曲折的；关注、参与研究的单位、研究人员太少，欧李产业化生产链还未能连接……。为了推动欧李走向正规划道路、再上新台阶，就必须要再走欧李创新路，唤醒国人，再做更大的努力，跟随欧李人指引的路，走出国门走向世界。

参考文献：

第一作者通讯

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《中国欧李网》http://www.ouliwang.com/》