欧李走向市场多方合作
一、时刻以市场为导向,选择生产适销对路的产品,把自己的产品变成商品,例如:
1) (欧李)鲜食果品
2)(欧李)果汁、饮料、浓缩果汁、糖水欧李、果酱
3)(欧李)果酒系列
4)(欧李)色素、食用油及其它
5)(欧李)药用、香料

二、应进行产业化开发,产业化的优势在于生产、技术、市场分工合作,全面到位,各种资源能够达到最优化的配置, 具有高效率和高品质的特点,能够主动寻找市场和控制市场的主动权而具有较强的竞争力。欧李鲜果保存期短,加工性强, 综合利用率高,故而升值空间大,更适合于产业化开发。
产业化开发需重视的几个事项:
1) 品种选择
以产品和市场为导向,不断引进和栽培新品种。如鲜食品种、酿酒品种、榨汁品种、特殊品种(提色素、食用油、食品加工)、等。
2) 品种栽培
根据(欧李)品种的利用目地,选择适当栽培模式,如:高产栽培、有机栽培、定向栽培、嫁接栽培、盆栽栽培、间作栽培等。
3) 输出品种和技术

欧李鲜果走向市场可分为企业开发和农户联合种植。 不论何种方式种植,都必须注意的几个问题:
1、以市场为导向定好位,选准销费市场。销售渠道是通过超市还是批发、零售;是针对大中城市、还是周边市区,这是首先要考虑的问题。
2、选准销费对象。根据市场大小、和对象,根据欧李不同风味和酸甜度确立种植面积,以销定产。
3、确立引种种植规模。以市场大小确立开发的规模,农户引种最好由小面积到大面积、由一户到联户经营,以免销售困难。
企业开发,由小到大做成规模特色产业,必须具备四个关键条件:
首先,企业必须有龙头带动作用,具有开发市场创品牌的能力,走公司加农户之路;
其次,必须建好鲜果基地,生产出高品质的果品;
再次,选择优良品种,三位一体搞开发,即有科研院所的支持、有良好基地的产品、有企业的开发共同完成;
第四,企业具有现代化管理、营销技能,能否成功,关键在开发市场,有了良好的开端才能做强做大。
只有联合三位一体才是出路。 |