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我国果业发展存在的教训和问题

在我国水果产业发展40年的过程中的教训不少,主要表现在下列几个方面:

1)一阵风式的发展,导致许多跟风的农户种什么什么亏。

2)年年种树不见树,长出来发现是病树或者不是期望的品种,苗木市场无序、品种不纯正和带病导致投入长期没有收入。

3)加工特别是深加工效益好的不多,坚持下来的更少。

 


我国水果发展目前存在的8个问题

第一,水果国际竞争优势在淡出而不是增强,鲜果国际贸易额开始出现逆差。
第二,单位面积效益逐年下降。例如,20世纪70年代在湖北宜昌种一亩柑橘收益相当于2年的工资,现在也就2000元左右,不足1个月的工资。
第三,虽然水果种类更加多样化了,但是品种却单一化,例如苹果三分之二的产量都是富士这一个品种,风味单一。
第四,病虫害危害增加,例如柑橘黄龙病、香蕉枯萎病、猕猴桃溃疡病、梨的枯梢病,还有小食蝇等。
第五,劳动力资源匮乏且价格逐年飙升,劳动力科技文化素质低,劳动力年龄老化等问题是困扰我国水果业发展的一大难题。
第六,水果种业更加混沌。这里说的是混沌而非混乱,是因为我国的种苗在国家立法层面并没有一统到底,种子法允许个人繁育和零售苗木,初衷是为了维护农民的利益,但由于个人繁育技术、调运监管存在盲区和灰色区域等问题,带来了苗木安全问题,导致危险性病虫害的传播。国家也投入了大量资金建设良繁体系,但由于机制不灵导致多数没有发挥作用。好在一些地方立法又进行了优化,例如广西、江西赣州等地方制定法规对苗木进行管理。因此,各地在发展水果产业中,一定要有苗木的管控办法,既要保证百姓的购苗自主权,又要保证种苗的健康安全。
第七,砧木育种滞后。与栽培品种选育工作相比,砧木育种评价难度大、周期长,缺乏广适性强、抗性突出、综合性状优良的砧木品种。
第八,科研、推广体系与生产组织方式不相适应。因此,科研如何更加贴近生产,如何把生产问题转换成科研题目,值得科技工作者去努力。未来,政府资金支持方向也可以适当调整,更加体现问题导向
本文摘自《果树学报》“关于我国水果产业发展若干问题的思考”作者是来自华中农业大学园艺林学学院的邓秀新院士。详情请欣赏下文。





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