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5个方法简单区分李子和西梅

人有相似,物有相同,众多水果之中西梅和李子真的很像,其实两种都是李子。就算是很多喜欢吃水果的人,都会将西梅和李子傻傻分不清楚。其实西梅和李子的区别也是很多的,不论是从口感上、品种、产地上,还是价格和营养上都有着本质的区别。
一、西梅和李子的5种区别:

1、口味不同
西梅的口感偏甜,同时带有一点点的涩感。色感是来自于西梅的外皮,越是接近果核的果肉越是香甜。李子的口味则是更多的偏向酸,酸中带涩是李子给人的感觉,但是李子品种很多以酸的多,亦有脆甜的如蜂糖李、槜李、巫山脆等。



2、形状不同
西梅和李子的区别最大的就是它们是不同形状,分辨的时候记得李子是圆形的,二西梅则是椭圆形,其实从本质上来讲,是因为它们是不同品种。


 

3、产地来源不同

西梅又称“欧洲李”。
西梅的产地不是在中国,多半是在国外,法国西南部和美国加州都是其中较大的产地。李子原产中国,又称中国李子,是土生土长的中国货,产地广泛分布在我国东北、中南部地区。


4、价格不同
其实从上面这一条就可以看出,西梅的价格肯定是高于李子的。毕竟西梅需要从遥远的国外进口才能售卖,国内主产区在新疆,大量的运输成本和损耗使得西梅价格居高不下,一直保存在30~40元/斤。而我们的李子的价格就明显要平价低廉许多,最贵的时候也不过5元/斤,平时更是只要2~3元/斤。


5、营养不同
西梅的营养要明显高于李子,称功能性水果。西梅里面含有花青素,有着很好的抗氧化和修复肤质的作用。而李子的营养也是很足,但是因为里面没有花青素,所以营养还没有西梅的一半。

 

二、吃西梅有什么好处
1、美容养颜

 

西梅果皮上的一层白霜实际上含有大量的花青素,吃的时候千万不要洗掉。这种物质对人的身体是有着极大地好处,可以抗氧化,延缓衰老,让我们的皮肤恢复最佳状态。想要美容养颜的小伙伴一定要常吃西梅延缓皮肤的衰老哦。
2、清热去火
西梅是一种寒性水果,里面还含有很多的膳食纤维和水分,在夏天食用的时候可以起到清热去火的作用,还有缓解口舌生疮,口腔溃疡作用。还可以刺激肠胃蠕动,加速垃圾的排出,起到润肠通便的效果。

 

三、吃李子有什么好处
1、降压
常吃李子可以用李子达到降压的效果,李子中含有大量的苦杏仁甙和脂肪油,这些物质经过身体分解之后会有利水降压的作用。不仅可以降压,还能有效的预防体内血流淤积不前,最大化的保持我们体内的血液奔腾往前,达到循环畅通,从而有益心血管。

 


 

2、开胃促消化
李子酸甜的口感有着开胃促消化的功效,这都是因为李子中的挥发性脂肪油脂,散发了一种独特的香味,会让人产生食欲感,酸酸的口感大大的刺激了胃腺分泌出胃液,不仅起到开胃的作用,还会有利于食物的消化和吸收。
西梅品种多多,国内己知17个品种。西梅果形多样,色泽多种,口感不一,市场紧缺。发展还是有前景景。

 

在当前振兴乡村的兴起、观光旅游重建城市园林的美化都离不开西梅。
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