中国的种质资源十分丰富,被西方称为“世界园林之母”。美国加利福尼亚州有70%以上的树木、花草来自中国,意大利曾引种中国园林植物1000多种左右,德国现园林植物50%来源于中国…。 1 榔梅的来源 世界文化遗产武当山自然生物资源十分丰富,拥有各类植物758种。榔梅就武当山珍奇独有物种,物以稀为贵,所以就有许多神奇之处。现在我们就接开榔梅神奇的面纱。 1.1.早年为贡品 武当山最奇特的出产是“榔梅”。在明代就列为朝廷贡品享有盛誉,最早的记载见诸于北宋《真武启示录》和明代著名医学家李时珍在 《本草纲目》中记载,榔梅“榔木、梅实、桃核、杏形”,传“此木一枯,不出丈寻,一株复荣”,又可验丰歉,“丰年实多,荒年则无”,确是灵异,是武当山特有的一种水果。 1.2早年称“仙果” 从外形上看,榔梅既像是李子,又像是杏,所结果实“非李非杏、非桃非梅,却又似李似杏、似桃似梅”,当时人称“榔梅实”是武当山独有的“仙果”。现代学者认为榔梅是李和杏的天然杂交品种。 1.3.不一样的科属种 核果类杏等属于蔷薇科杏属植物,而 榔梅(学名:Hibiscus macrophyllus Roxb. Hort. Beng.)是锦葵科木槿属植物。这种现象是此前从未出现过的,对这种植物的研究有利于填补中国植物学中的一处空白。该品种在2000年,当地课题组同该省中科院植物研究所、华中农业大学进行技术鉴定,确认榔梅是武当山生存已久的本土物种,在《中国高等植物图鉴》中尚无记载,本身就具有神秘性。孙华美教授认为“该品种可能是杏、李的天然杂种,品质上等,是具有广阔发展前景的优良树种。”填补我国植物物种空白。2010年,武当榔梅通过了国家地理标志产品保护,生产和植物保护工作也走向了成熟。
2 品种引进 2015年秋泽州县柳树口镇果农马民政从网上看到介绍一种果实颜色嫩黄,形如鸭蛋称其为‘黄蛋树',非常好看又好吃,便购买二株栽于木村庄的地埂楞边,几年后开花结果,表现非常特别,果形似杏但果面光洁如油桃,颜色亮丽而外观诱人 ,有别致的味道。奇怪的相貌引起当地不小的轰动,多人前去观看品尝。后来筆者引种研究,先后栽于泽州县农兆农福寺专业合作社园区、长治市武乡县贾豁乡韩道沟村 ,后通过多年不同砧木试验观察对比,作为科技工作者总感到神奇,是何奇果?“物在身边人不识”,几年后经果实对比确认为榔梅,解决了心中困惑。 3 生物学特性 树皮灰白色,一年生枝淡黄褐色,树势强健。成枝力强,一年生树旺盛,二年生以后新枝分枝角度大、斜生,顶端优势不明显。从远眺树相呈自然开张状生长; 小枝、芽、叶、叶柄、托叶和花序均密被褐色丝状簇生毛,芽肥大,顶生;叶近圆心形,全缘或具浅锯齿,先端渐尖,直经20-36厘米, 叶柄长15-25厘米;托叶大长圆形,早落。花梗长2.5-3厘米。
图1 二年生树与果实 3.1砧穗组合 砧穗组合,是指接芽与根系株两者相结合而成为一体,接穗、砧木对树体影响是双向的,两者亲缘关系越近亲和性越强、越易愈合、生长良好而丰产优质。 接穗对砧木影响:接穗对于嫁接树的生长,结果量、品质和抗性、适应性,主要由接穗决定,接穗不仅影响砧木根系生长,而且还影响其生理代谢,导致嫁接体成活率和抗逆性的不同。 根砧对接穗的影响:根砧对嫁接树树冠的大小、树势新稍生长量,结果早晚、果实品质、树的寿命以及立地条件下土壤的适应性和抗性都有影响。如用矮化砧控制树冠大小,用实生砧能增加抗逆性。经多年观察,不同的砧木对榔梅树体影响很大,榔梅可同桃砧、杏砧、李子r砧结合观察表表是,与杏砧亲和性好,表现树体健壮,生长势旺盛,顶端优势强,接口愈合良好,无大小脚,高接树二年结果丰产性好,如图1 而桃砧亦亲和,嫁接口愈合良好,无大脚小脚,树势旺开张型,结果早以中长果枝为主。李砧表现亲和力不良。
3.2果实经济性状
果面圆润为金黄色,成熟的果实,阳面有红晕,果肉橙黄色,肉细,口感,果嫩汁多润口,七、八成熟味道酸甜,自然存放3-5天后熟或充分成熟味清香而甜。含糖I6一18%。单果重50克~150克,最大180克。如图2杏砧结的果实 ,桃砧果实表面看色浅淡黄色果肉黄色,肉质紧汁多,从着色到成熟20多天,挂果期长。部分离核,半离核,核白色.呈扁圆形或椭圆形,与杏核最大区别,表层有微小凹凸不平状。核仁味道苦。如图3桃砧结的果实照
图2杏砧结的果实
图3桃砧结的果实照 4物候期 晋城地区, 3月中旬萌动,4月上旬开花,花期5到7天,花苞红色,花白色。6月中下着色,7月中旬成熟,武乡地区略晚一周左右 5 栽植时间与密度 51种植时间: 我国南北地区温度差异很大,不可统一标准。可分为寒温带,暖温带及长江以南地区。 寒温带即特寒冷地区宜早春种植,不宜在秋季种植,因为秋季苗木移栽后,地温很快降低,冬前发生新根很少或不能发生新根,而冬季干燥多风,树易失水抽条,但春季气温由低升高,风大失水多不利苗木调运,建议秋后上冻前调苗假植越冬,春季解冻后早栽;而华北区及南边可以秋栽。这样可缓苗期长,次年生长旺来年早见果。
6 栽种密度
建采摘园, 由于挂果期长,观赏价值大,便于采摘和管理可采用开心形树型。株行距3x4米,或行距4一5米,株距3一3.5米; 生产园:行距4米,株距2一2.5米,或3x4米, 7 栽培技术要点
7.1建议采用起垄栽培 尤其南方多雨地区更需要。先对土壤施入足量的、充分腐熟的优质农家肥,每亩3000公斤以上,再每亩施入60公斤过磷酸钙。然后测出植树线,在行距4米的情况下,把中间两米15-20厘米的表层土,起到两侧,形成高度30-40厘米、宽度2米的垄。再在垄的中间植树,行间可生草,垄上可覆盖地膜。 7.2栽植 先将苗木根系伤口剪平,再沾含有生根剂的泥浆,把选好的苗木置于穴中,将根系舒展开,嫁接口朝迎风方向,苗木扶正,然后填土,加土至根颈处,将苗木轻轻向上提一下,使根系与土充分密接,踏实,灌足水,待水渗下后覆土保墒,最后留足管理带,覆盖地膜或地布。注意栽植深度以原苗圃中起苗时土迹为度,深栽易患根腐。 8 整形修剪 榔梅生长旺盛,一年生枝条基角大、开张,不需要拉枝。树形以开心形或主杆疏层形均可。具体的修剪方法按照常规进行即可。
9 市场前景 该品种是古老而又兴旺时尚树种,主要是奇特颜值高,栽到果园、厅院为乡村振兴、与时俱进创业是一道亮丽的风景线,由于结果早、挂果期长很有观尝价值。建采摘园定会贵客临门人气旺。目前,市场价格每公斤15一20元左右市场前景看好。 根据当地条件和市场情况,可以引种建园批量生产;可以旧园改造高接換种〈桃、杏园均可)亦可先少量引种高接观察后推广,不过走什么路、怎么样走,只有你说了算。又到一年栽树季节:苹果没市场一跌再跌,桃过剩不好卖,更新换代是首选。心动不如行动,早不如快,早动手计划,不过种果树同样有风险,多咨询种过的人,再作决定。
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